转身走向番茄货架,指尖在一个个红彤彤的番茄上轻轻摩挲。“番茄得选沙瓤的,熟透了的,这样炖出来才够酸甜,汁水也足。”她拿起一个掂了掂,又凑近闻了闻,满意地点点头,放进购物车里,“你看这个,表皮光滑,颜色是那种自然的红,不是催熟的,肯定好吃。”马晓凑过来,拿起一个又大又圆的番茄,献宝似的递到她面前:“这个好啊,个头大,肉多,能炖满满一锅。”“你懂什么。”林知惠瞥了他一眼,把他手里的番茄放回去,“这种看着大,其实里面水分多,果肉不紧实,炖出来酸甜味不够浓。”她又拿起一个中等大小、顶端带点青蒂的番茄,“选这种,手感沉甸甸的,表皮有点粗糙,才是自然成熟的沙瓤番茄,咬一口都爆汁。”马晓将信可否地拿起一个林知惠挑好的番茄,掂了掂,确实比他刚才拿的那个重不少,他凑到鼻尖闻了闻,果然有股浓郁的番茄香。“行吧,你是大厨,听你的。”他说着,也学着林知惠的样子,在货架上翻找起来,时不时拿起一个问:“这个怎么样?够不够沙瓤?”林知惠耐心地帮他甄别,时不时纠正他的选择:“这个太生了,颜色不够红;那个太软了,可能已经烂了……哎,你别拿那个,蒂都蔫了,不新鲜了。”两人蹲在番茄货架前,你来我往地挑选着,马晓时不时故意拿错几个歪瓜裂枣的,逗得林知惠哭笑不得,伸手在他胳膊上轻轻拧了一下:“认真点,不然等下炖出来的番茄牛腩不好吃,你可别嚷嚷。”“疼疼疼!”马晓夸张地叫了一声,却还是乖乖地按照林知惠的标准挑选,“知道了知道了,我一定认真选,争取挑出最好的番茄,配你选的牛腩。”
“行吧,听你的。”他说着,又不死心地看向旁边的胡萝卜,“那加点胡萝卜?颜色好看,还能增加点甜味。”林知惠想了想,点了点头:“这个可以有,胡萝卜炖软了确实好吃。”她拿起几根颜色鲜亮、形状匀称的胡萝卜,放进购物车,“就拿三根,多了也吃不完。”马晓看着购物车里的牛腩、番茄和胡萝卜,终于满意地笑了:“这下齐活了,就等回去炖了。”他说着,就想推着购物车去结账,却被林知惠一把拉住。
“等等,还有一样东西没买。”林知惠说着,推着购物车往调料区走,“炖番茄牛腩,得用番茄酱提味,还要点八角、香叶增香,咱们新家的调料架还是空的呢。”马晓跟在她身后,看着她熟练地拿起一瓶无添加的番茄酱,又挑了一小包八角和香叶,心里暖暖的。他发现,林知惠看似强势地安排着一切,却把每一个细节都考虑到了,从食材的挑选到调料的搭配,甚至连新家需要添置的物
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