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第四十章 做一道麻婆豆腐

作品:贞观大掌柜作者:AMEN
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“好。”

李清璃大手一挥,立马就有小厮给她送了上来。

沈誉小心的把干辣椒发放进罐子里,然后用碾子细细地磨成了辣椒面。

云裳和李清璃两个人看着沈誉的举动,奇怪地对看了一眼。

不是很明白,沈誉究竟要干什么。

只见他将磨好的辣椒面,小心翼翼地倒进了白瓷碟子中,然后拍了拍手,松了一口气。

“不知道李老板这里有没有油?”

“自然是有的。”

“那便借速李老板的厨房一用。”

李清璃带着沈誉来到了天下第一楼的厨房内。

这天下第一楼分店,不论是外面的装修亮堂,就连厨房里的设置,也是格外不同寻常。

一个一个的案子,按照不同的功能区分开来,厨房里的人,也是各司其职,相互没有任何冲突。

设置虽然井井有条,但沈誉还是一眼就看出了问题,若是只应付现在的差事儿,那便没有什么问题。

可是一旦菜品种类变多,再加上面点之类的,那这个厨房的设计,就非常不合理了。

不过他现在也没心思和李清璃说这些,现在他只要做好自己的事情就可以了。

辣椒已经变成了干辣椒,很多的菜就不能做了,沈誉想着要不就用这新鲜的辣椒面,给他们做上一顿麻婆豆腐好了。

豆腐在唐朝是最常见的,也是最廉价的食材。

他要是能用一种新的口味,改变豆腐在大家心中的观感,好像也是一种不错的挑战。

看到沈誉胸有成竹的样子,李清璃的视线不自觉地被吸引了过去。

只见他熟练地将油倒进了锅内,一下子就倒进去了一大碗,看得云裳心口一阵抽搐,油可是珍惜的东西,这厮怎么能这样用呢?

她刚要张嘴阻拦,却被李清璃拦住了,摇摇头示意她不要说话。

云裳只好撅着小嘴,将要说的话全都咽了下去。

锅里的油都热了,沈誉有条不紊地将一旁简单的香料先放了下去。

“滋啦!”

香料立马就在油锅里爆了开来,不一会儿的功夫,香味儿就从油锅中飘了出来,弥漫在整个空间里。

刚刚还嘟着小嘴的云裳,闻到这样的味道,嘴巴也收了回去,鼻子一张一张的嗅着,想要将这香味儿给好好地吸进肚子里。

香料在油锅中最大限度的散发了香味儿,沈誉用罩子将香料

…。。
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