鲜。
而剩下这盘再分为两半，一半让后厨的人品尝，另一半打包给老丈人带过去，让他和岳母也尝尝。
这种北方不咋吃的菜品做一次不容易，所以尽量让大家都尝尝味道。
餐桌前，崔教授看着盘中的烤麸眼前一亮。
居然是手撕而不是刀切的，味道也散发着浓郁的酱香味儿，从烤麸那蜂窝状的孔洞中能看到里面蕴藏着黑色的酱汁。
嗯，这烤麸有点意思。
他用快子夹起一块送进嘴里，轻轻咀嚼，咸甜味的酱汁便从烤麸的孔洞中涌了出来。
好吃！
这种酱汁一下子把他内心深处的记忆给唤醒了。
记得当年第一次去沪上外婆家的时候，吃的就是四喜烤麸，跟这味道一模一样，当时自己是五岁还是六岁来着？
吃完烤麸随着外婆去买糖，在弄堂口第一次碰到了穿着花裙子红皮鞋的严琳，这个从小牙尖嘴利的姑娘第一次见到自己就骂了句小赤老……
轻轻咀嚼，烤麸那柔韧筋道的口感，让崔清远从回忆中清醒过来。
嗯，就是这个口感，就是这个味道。
林记美食这位年轻老板简直太让人惊喜了，居然做出了小时候在外婆家一模一样的四喜烤麸。
以后得常来啊。
说不定还会有更多惊喜呢。
他掏出手机，点开严琳的头像，哒哒哒的编辑了一条消息：
“小林老板的手艺真是好，做的四喜烤麸那叫一个灵，下次你来到京城一定……”
打到这里，他想了想，随即将编辑的消息一个字一个字的删掉，然后退出对话框，若无其事的将手机塞进了衣兜里。
儿时的玩伴已经成了高高在上的严总，还是……保持点距离吧。
他苦笑一声，刚准备继续吃，就看到一个古灵精怪的小丫头从楼梯口跑了上来。
“这就是烤麸吗？味道咋样？看着有点像炒面筋啊。”
曾晓琪说道：
“好好吃，咸甜味儿的，烤麸里面酱汁浓郁，我决定了，以后天天吃这个，既吃到了粗粮，也享受了美味，这体脂不得哗哗的往下掉啊？”
耿乐乐尝了一口，随即冲林旭喊道：
“旭哥，我帮你设计了一套个人logo和网络头像啥的，你这会儿不忙了看看啊。”
林旭刚从厨房出来，闻言好奇的问道：
“下午不是刷卷子吗？咋又开小差
…。。