几块点心三个人分着吃,吳谓肚子里还是空落落的。
对正在开车的黑瞎子报了个地址,是家烤肉店。
黑瞎子一听就皱起了眉头,条件反射般地说:“我回去给你做。”
吳谓摇头拒绝:“不要。今天咱们吃完再回去。”
黑瞎子拗不过他,最终还是一打方向盘拐过去。
已经过了饭点了,烤肉店里没有几桌人。
吳谓对着菜单一通乱点,几乎什么都来一份,老板乐呵呵的去备菜。
不一会,各色肉菜摆了满满一桌。
吳谓兴冲冲地跑去调料台拿蘸料,黑瞎子去冰柜里拎了几瓶啤酒。
两人一前一后回来的时候,正好看到张启灵坐在烤炉前。
手指握着烤肉夹,正把一片牛五花往已经冒烟的烤盘上放。
黑瞎子连忙把啤酒往桌上一搁,几步走过去从张启灵手里接过夹子,带着几分嫌弃:“我来我来,你放着别动。”
张启灵看了他一眼,想起自己上次炒的那盘连盐都没放匀的青菜,默默让开了位置。
吳谓放下蘸料碟后也去拿烤肉夹:“我也要自己烤。”
黑瞎子握着夹子不放,抬眼看他,带着怀疑的审视:“确定?”
吳谓用力点头,十分确定。
黑瞎子把手里的夹子递给他,事先声明:“你烤的自己吃。”
吳谓一扬下巴,自信满满:“自己吃就自己吃。”
把几片薄薄的牛五花放到烤盘上,油花遇到高温发出滋滋的声响。
吳谓怕肉不熟,特意多烤了一会儿,等肉都卷起来了才夹起来尝了一口。
没糊,加上调料也不算难吃,就是水分被烤干了,嚼起来干巴巴的。
吳谓把自己烤的肉分了一些给张启灵,张启灵嚼了嚼,给出了一贯的评价。
沉默的点头。
这时黑瞎子那边也好了,他把烤得恰到好处的猪颈肉从烤盘上夹起来,放在旁边的空盘子里。
每一片都带着均匀的焦色,边缘微微卷起。
吳谓嘴里嚼着自己烤的肉,眼睛却不住地往那边瞟。
黑瞎子瞥见他这副模样,轻笑了一声,主动搭了个台阶。
把那盘刚烤好的肉往吳谓那边推了推,语气随意:“尝尝?”
吳谓飞快地夹了一片放进自己碗里,蘸了调料塞进嘴里。
油脂在舌尖上蔓延开,和自己烤的
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