黄雨梦一听,现代大多为嫁接瓜种,普通瓜籽落地也具备生长结果的能力。
随即叮嘱着:“顾婆婆,种下是可以长出西瓜的。
只是西瓜惧怕积水涝根,栽种一定要选地势偏高的地块。
而且同一片土地不能连年栽种,今年种过西瓜,来年就得更换田地,不然瓜果长势会大打折扣。”
得知瓜籽真能培育出西瓜,顾婆婆喜上眉梢,满心期许道:
“那可太好了,来年家里孙儿孙女便能时常吃上鲜甜西瓜了。
多谢三妮提点,我打算就在自家小院里栽种几株。
可不敢种在野外田地里,只怕还没等到成熟,就被旁人顺手摘走,到头来自家一口都尝不到。”
两人闲谈之际,瓜田里传来阵阵惊叹声。
乔员外和史员外两人弯着腰身,围着颗个头硕大的压沙瓜啧啧称赞,不住感慨瓜果长势喜人、个头饱满硕大。
黄雨梦看着众人兴致盎然的模样,想着自己还有许多事要忙,不便久留。
她转头看向顾婆子,轻声托付道:“顾婆婆,劳烦您陪着几位客人在后院瓜田逛逛观赏。
我还有宴席的事要忙,就先走了。”
“放心去吧三妮,这边有我照看着呢。”顾婆子爽快应下。
黄雨梦笑着颔首,朝着瓜田里的众人出声示意自己先行离开,随即转身快步朝着灶房走去。
片刻功夫便抵达灶房,只见三婶已经将煮好的鱼盛出锅,正忙着刷洗铁锅。
黄雨梦走上前开口说道:“三婶,我去拿些鸡蛋过来,先煎鸡蛋糕,之后再烧河虾。”
赵氏一边忙活一边回头笑着回道:“木台子边的竹筐里就有鸡蛋,一早你娘拿过来的。”
“好的,三婶。”黄雨梦应声走到筐边,拿起两只大汤碗,挨个打入鸡蛋。
一个盘子里打了十个鸡蛋后,握着筷子快速反复搅拌,直至蛋液变得色泽均匀、细腻顺滑。
端着调好的蛋液走到灶台边,赵氏顺手添着柴火询问火候:“三妮,煎蛋用大火还是小火?”
“小火慢煎就好。”
黄雨梦拿锅铲清空锅内残留水渍,缓缓倒入食用油。
待油温慢慢升起,转动锅身让油均匀铺满锅底。
随后将满满两碗蛋液尽数倒入锅中,手持锅铲轻轻推搅。
不多时,一块蓬松完整的金黄蛋糕便成型出锅,盛入簸箕中放置晾凉,稍后再切
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