户。同时，他还召集了府中的幕僚，日夜赶工，编写了一本《土豆种植须知》，详细介绍了土豆的选种、耕地、播种、施肥、防虫等种植方法和注意事项，印刷了数万册，派人骑着快马，四处散发。
可就在土豆推广工作有条不紊地进行时，朝堂之上却掀起了一阵波澜。士族们得知此事后，纷纷表示反对，吏部尚书更是率先发难，出列跪倒在地：“皇上，土豆乃域外蛮夷之物，从未在我大胤种植过，贸然推广，恐会劳民伤财，若是颗粒无收，百姓们岂不是要怨声载道？”
“是啊皇上！”户部尚书也附和道，他本是士族出身，自然站在士族这边，“我大胤自古以来，都是种植小麦和水稻，千百年的规矩岂能轻易更改？土豆来历不明，若是不合我大胤的水土，岂不是白白浪费了土地和人力？”
宁王顾承泽见状，立刻上前煽风点火，脸上满是担忧：“父皇，儿臣以为，诸位大臣所言极是。皇叔年轻气盛，怕是被这土豆的产量冲昏了头脑。这东西看着古怪，若是有毒，岂不是害了天下百姓？到时候民怨沸腾，后果不堪设想啊！”
顾晏辰站在一侧，听着这三人一唱一和，心中冷笑不已。他上前一步，目光扫过阶下的士族大臣，朗声道：“诸位大人既知土豆是域外之物，可知如今百姓们吃的玉米、番薯，百年前也是域外之物？如今不也成了百姓的口粮，救了无数人的性命？”
他说着，让人将早已准备好的土豆泥、蒸土豆呈了上来，摆在御案上：“土豆无毒无害，味道鲜美，诸位大人若不信，可随我去瑞王府，亲口尝一尝。儿臣愿以项上人头担保，土豆推广之后，必能充盈国库，造福百姓，若有半句虚言，任凭父皇处置！”
皇帝看着顾晏辰坚定的眼神，又看了看御案上香气四溢的土豆，沉吟片刻，猛地一拍龙椅：“朕信你！顾晏辰听旨，即日起，全权负责土豆推广之事，谁敢再阻挠，以抗旨论处，严惩不贷！”
此言一出，士族大臣们脸色煞白，宁王更是咬碎了后槽牙，却再也不敢多说一个字，只能悻悻地退到一旁。
在顾晏辰的大力推广下，土豆很快便在全国范围内种植开来。
无论是江南水乡的肥沃良田，还是北方边塞的贫瘠山地，亦或是黄河两岸的盐碱之地，都能看到绿油油的土豆秧，在风中舒展着叶片。顾晏辰还派遣了数百名农官，前往各州各县，亲自指导农户种植，解决他们遇到的难题。
转眼便到了秋收时节，各地的捷报如同雪片般飞往京城。
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