若是太过俭省，用了些……次一等的物事，恐怕惹来宾客笑话，说咱们永安侯府落魄了，连顿像样的宴席都摆不出了。”他这话看似忧心忡忡，实则句句指向洛晚晚苛俭失礼。
一时间，所有人的目光都投向了洛晚晚。王氏也柔声附和：“三叔公说的是。尤其是酒水器皿，往来多是贵客，他们的眼睛毒得很，一丝不妥都能看出来。二弟妹年轻，许是不知道这里的轻重。”洛晚晚心中冷笑，终于来了。
她早有准备，面上却不动声色，只微微欠身：“三叔公和大嫂提醒的是。年节宴席的体面自然要紧。只是不知，三叔公觉得，往年宴席的用度，可有不妥之处？或是觉得晚晚新拟的采买单子，哪些地方过于俭省，会失了体面？还请明示，晚晚也好斟酌改进。”她直接把问题具体化，逼三老太爷拿出实据。
三老太爷没想到她如此反问，噎了一下，随即板起脸道：“这并非具体哪一项的问题！而是规矩！祖上定下的规矩，宴客用度皆有定例，为的就是彰显侯府气度！如今你擅自更改，将上用的官窑瓷盏换成寻常青瓷，将陈年花雕换成新酿，连宴席主菜的海味档次都降了，这……这成何体统！”他越说越激动，仿佛洛晚晚做了什么大逆不道的事情。
萧煜抬了抬眼皮，看了三老太爷一眼，没说话，目光却深沉了几分。太夫人闻言，也微微蹙眉，看向洛晚晚：“晚晚，真有此事？”体面问题，是她最在意的。
洛晚晚不慌不忙，从秋云手中接过一本册子，起身呈给太夫人：“老祖宗明鉴。三叔公说的‘官窑瓷盏’，往年采买账上记为‘上等官窑瓷’，一套价格一百二十两。但孙媳查过库房存档以及询问过懂行的老师傅，那并非真正的御窑贡品，而是景德镇民窑仿官窑的精品，市价一套不过四十两。而孙媳此次选定的‘雨过天青釉’瓷盏，虽非官窑，却是今年江南名窑的新品，釉色清透，造型雅致，一套市价五十两，既不失体面，又节省了七十两。”她顿了顿，继续道：“至于酒水，往年采买的所谓‘二十年陈酿花雕’，据账目记载每坛十五两，但孙媳派人暗访了供货的酒坊，同批次新酒不过三两一坛。而孙媳选用的，是浙江老字号‘沈永和’的五年陈酿，口感醇厚，价格公道，每坛五两，且保真。剩下的十两差价，足够添购两坛上好女儿红。”
“还有海味，”洛晚晚翻到另一页，
“往年采购的‘极品鲍参翅肚’，价格虚高，且品质参差不齐。孙媳改为直接向可靠的粤地海商采购，品质有保障，价格却只有往年的七成。省下的
…。。