十四套三进四合院，庭院宽敞，适合多人居住。
二十套四合院，全部都在市中心，也就是未来的二环内。
朝阳门三套，建国门三套，左安门两套，东直门三套，西直门两套，永定门两套，崇文门两套，德胜门三套。
苏宇深知，这些四合院不仅是投资，更是中华文化的传承。
要知道，现在可是１９８０年，四合院的价值远未被充分认识。
很多人都觉得，住在四合院里不如高楼方便，特别是上厕所还得跑出院子，冬天更是遭罪受。
二十套四合院，苏宇总共花了１８．４万，这绝对是一个天文数字。
一进四合院平均每套仅五千块，堪称白菜价。
而三进四合院，每套的价格一万一千块，这在八十年代已经属于高价。
从广义上来说，未来的二环。基本上覆盖了京城，内城九门。以及外城七门。
朝阳门．建国门．东便门．广渠门．左安门．永定门．右安门．广安门．西便门．德胜门和西直门．东直门。
在八十年代，二环还没有建成。
正儿八经的京城，就是内九门．外七门。
至于说未来的密云．门头沟．海淀．石景山．通州，这些未来属于京城的行政区，全部都是农村和荒地。
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而且，苏宇深思熟虑，还是选择隐瞒家里人，不告诉陈雪茹和徐慧真。
她们两个现在，每天都忙着脚不沾地。在雪茹酒楼，招呼客人．上菜，收银，忙得不可开交。
值得一提的是，雪茹酒楼还推出了川菜火锅套餐。
一份套餐包括鲜嫩肥牛、脆爽毛肚、金针菇蔬菜．鲫鱼．鲷鱼，配以秘制麻辣汤底，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
最主要的是，价格亲民，仅需十五元，吸引了大量食客慕名而来。
雪茹酒楼的生意因此异常火爆，每日座无虚席，排队等候的食客络绎不绝。
这就形成了品牌效应。
每天的营业额，基本上能维持在１２００元——１４００元左右。
当年，中厨房的厨师，又招聘了五个人。总人数达到１６人。
大厨是何大清，二厨就是傻柱。
服务员总人数，都打到了二十人，分工明确，服务周到。
每个月员工的工资，就要支出五千多块钱。
即便如此，雪茹酒楼的利润依旧相当可观。
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