面很宽，是标准的裤带面，上面是浇过热油的辣椒和青菜。
叶成把面这么一拌，瞬间颜色就上来，这色对着呢。
“阿成，快吃，婶子做的面条绝对好吃。”张寡妇和小亮已经吃过了，坐在一旁看着叶成吃。
这面条吸溜一口，辣椒的香味和醋的酸味混合在一起，裹在面条上面，让叶成眼睛一亮，就是这个味道。
面条本身拉的也好，很是筋道，厚度也刚好，不会因为太薄煮烂，也不会因为太厚夹生。
“婶，真不错啊，你这手艺应该去开店啊。”叶成赞扬了一句。
张寡妇撩了撩因汗水黏在额前的头发，“婶也想开店啊，不过我们这村子不大，来的人少，再说了卖个面条也卖不了几个钱。
要不是阿成你帮我想这个卖小龙虾的生意啊，我早就撑不下去了。”
说到小龙虾，叶成随口问了句，“婶，现在小龙虾还好卖吗？”
“好卖，城里人都喜欢吃，不过就是现在货越来越少了，陈家兄弟走的挺远的，把附近几个村子都跑遍了，货也不多，现在一天就只能卖个80斤的样子。”
叶成点点头，这小龙虾是季节性的，之前又没有搞养殖，野生的迟早会有卖完的一天的。
不过这面条，倒是让叶成响起了另外两种美食，也火了很长时间，如果哪天小龙虾卖不下去了，倒是可以让张寡妇开个店，做饭店。
不过这就涉及到另外一个问题，就是村委会的问题，自己如果想做这么大的改变，村委会肯定要能说得上话。
前两天李瘸子好像来说陈金海还要继续参选的，自己也是应该准备一下了。
张寡妇看叶成突然不说话了，还以为是自己做的不好吃，赶紧掏出两瓣蒜，试探着说道，
“要不你配点蒜，我们那的话叫吃面不吃蒜香味少一半。”
叶成一看，靠，紫皮蒜，这可是顶辣的玩意。
“婶，你真配套够全的啊。”
吃蒜这玩意，说时候叶成没去西北上大学之前是很不理解的，但是去过之后，尝试了几次之后，瞬间爱上了。
口感刺激，独特的香味，配上烤肉和面条，真的是完美。
叶成弄了一瓣蒜，咬了一口，眼泪差点下来了，靠，紫皮蒜不愧是紫皮蒜。
就要趁着这股子辣味赶紧下一口面，这味道绝了。
有人说吃蒜很土，其实吃寿司的芥末很蒜也是一个味道，凭啥吃寿司吃生鱼片
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