“亿达不是我们，他们实力有多强大你也知道，你觉得亿达要跟我们竞争的仅仅只是京都那一个市场吗？你也太小瞧亿达了，京都那一个市场做好了的确利润不小，可是对于亿达来说，诱惑力却不大，根本不值得他们为此来三番两次跟我见面，而且还是他们的总经理。”
“说到这里你心里应该大致有数了，亿达要的绝不只是一个京都市场，他们要的是全国的市场，而且是整个全国的文化餐饮市场，这个市场有多大，根据亿达内部自己的估计，只要做好了，这是一个不低于五千亿的市场，而这才是亿达所追求的。”
“所以，在亿达的眼里看到的从来都不仅仅只是一个京都，他的眼里一直都盯着粤州，乃至我们的老家东海，甚至于全国。所以，对于亿达来说，粤州他一定会开发，包括东海，最后是全国。”
“可是到目前为止我没有看到亿达要在粤州开发的迹象。”苏振刚问。
“亿达现在不开发不代表以后不开发，亿达现在没有在除京都以外的地方展开项目原因很简单，并不是因为他们没有这个想法和实力，而是他们缺乏经验。”
“文化餐饮在国内是个全新的东西，除了我们之外，没有任何人有过相关的经验，这也就是亿达那时候为什么愿意花高价收购我们的原因所在。他们收购我们就是希望收购我们的经验和成熟的团队，只可惜我们并没有卖。这就让亿达快速扩张占领市场的希望破灭，他们现在只能是先开发一家，摸索运营经验，培养自己的运营团队，随后再迅速扩张，复制到全国。”
“如果亿达现在贸然全面开花的话，风险太大了，失败的可能性很大，这是投资的大忌，谁也不敢这么做。这其实与我们的发展模式是一样的，我们不也是在东海建立了第一家店，攒足了经验，培养了完全成熟的团队之后再开始大手笔的开发京都和粤州的吗？”
“所以，与亿达来比，我们实力不如对方，但是我们有我们的优势，就是我们有经验，这为我们争取了时间和先手，就比如现如今的粤州小吃城，我们就已经在开发了，而亿达就只能等待摸索。”
“但是你千万不可以掉以轻心，就以为我们胜券在握了，其实恰恰相反。亿达实力强劲，手底下有无数的专业人才，他们只需要把京都市场的项目开发出来运营一下，就能摸索出成熟的经验，然后以他们的实力，可以迅速的占领全国大部分的市场，同时开工，进行复制，而我们实力远不如对方，我们完全做不到。别看我们现在在粤州占了先机，放在全国来
…。。