此生最美味的鱼汤。
等待中途，姜蘅又迅速做了份蚝油生菜。
蒜末在油里爆香，加了盐、耗油、酱油等调料，搅拌后淋在过了水的生菜上，立即将嫩绿的生菜染上一抹褐色。
这顿饭用时很快，前后不过半个小时就搞定了。
电饭煲的米饭都还没熟。
姜蘅先给自己成了一碗鱼汤，鱼汤颜色没那么白，有些偏黄，上面还漂浮着些许油花，有点过烫了，姜蘅手心凝出一阵冰霜，不到三十秒冰霜融化，原本滚烫的鱼汤也降了一点温度，还是热乎的，却不那么烫了。
直接抿一口，微咸的鲜美热汤从舌尖划过，一路来到胃里，空气里的凉意都仿佛瞬间被驱逐，只余下满足的熨帖。
真好喝！！！
真的是食材越好，做出来的菜也越发美味！
——
“我就不该节省那点钱！这食材不对，一模一样的步骤，居然做出来味道差这么多？！”
县城的一处居民家里，负责买菜的老头看着面前，同样的一份炸蘑菇，品尝一口后，发出后悔的叹息。
负责做饭的老太也愁得想掉头发，再一看自家老头，更是气不打一处来：“你说你，怎么就不知道多买点呢？！我都跟你说了，蘑菇多买点，吃不完就烘干也行，晒干也行，反正不会浪费，结果现在好了？”
老头心虚又努力辩解：“这蘑菇也太贵了，你孙子爱吃的那几个，最便宜的都要七十块一斤！这谁舍得啊？我这不是想着骑驴找马，没准超市里能有更便宜的野生蘑菇呀。”
老太冷笑：“你就是舍不得钱！这边超市啥时候有卖这么好的野生蘑菇？等明年去吧！”
老头努力反击：“那要不是你中午把蘑菇都做光了，至于现在这样吗？！”
老太更大声："……还不是你说天气冷，想喝点蘑菇汤暖暖？！"
老头：“…………”
两人互怼了一阵，又齐刷刷捂着脑袋。
不就是蘑菇，本来没什么大不了。
奈何今天情况特殊，昨天大雨，去接孙子回来时打了伞，孙子还全身都淋湿了，今天一看还下雨，就死活闹着不想去上学，两老人都对上学很重视，哪怕是小学二年级，于是想尽办法的哄孩子，直到想到一个法子——
答应等他回来就给他炸蘑菇。
前几天老头去买菜，碰到个卖蘑菇的小姑娘，那蘑菇闻着挺香的，想着自家孙子刚好闹着要吃炸蘑菇，
…。。