7.5分，但是加上好的食材，凑个8分也是可以的。
又听那个新来的胖姑娘高深莫测的悄悄跟他说今晚有超级大领导来，让他不要声张，但是一定要做的好，他更卖力了。
现在这小老板背景肯定很惊人，别人盘店快也要十天半个月。
他就因为一个服务员怠慢他舍友，就把店给易主了。
原来的陈老板那么嚣张的一个人，也被压着乖乖走了，没有闹腾。
老乌越发庆幸自己留下来明智。
一边跟小老板介绍食材，说自己怎么采买的，见小老板感兴趣，他就多说一些。
冯浩其实是在想他能做什么。
他的技能里，排的上的就只有清蒸鱼，辣椒酱，鸡蛋糕，奶茶，药膳。
然后加了认真做的美食会让人吃的有愉悦感。
其他的是没有的，应该做的还不如乌师傅好，会吃和会做菜还是两码事。
不过他也没有担忧，贪多嚼不烂，他爸一辈子就做一道菜，做卤肉养活全家呢，自己这么多道菜，已经很不错了。
晚上廖教授来，可能会想喝点粥，但是廖教授又说她晚上喝粥容易胃酸，就是很难两全，喝粥舒服好克化，但是又容易引起胃反酸，喉咙不舒服。
冯浩问乌师傅会不会做粥，老乌是正经厨子，自然是会的。
冯浩让他教自己做。
乌师傅心想，还是小老板会做人，小老板自己做的都很好，估计只是想看看自己是怎么做的，但是他说话很好听，说成让自己教他。
老乌一点不藏私，压箱底的功夫都亮出来，做粥有什么讲究，白粥，生滚粥，甜粥，粥底火候都不一样。
冯浩很耐心，也不贪多，就先学一个白粥。
老乌告诉他怎么淘米，加水多少，火候大小，冯浩认真学。
冯浩有些好奇问：“那些米其林黑珍珠之类的，经常去吃他们的汤汤水水的菜，感觉就一个汤底，做的跟加多了味精一样，不香，不知道为什么。”
“他们那些汤基本是没加味精，他们以做出能胜出有味精的感觉为荣，正常第一锅吃是很鲜美的，但是餐馆的菜系多，有的大厨习惯每个菜都加一勺这个汤提鲜，食客吃多了就会腻，单个吃好吃，一起吃就很腻，很重复。”
冯浩点头，他只是会做一两道菜，实际上对后厨很陌生，乌师傅不藏私，他就跟着乌师傅学习。
老乌以为是小老板谦虚，不愧是真正有背景的人
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