他转向吧台，那个专注的年轻人不知何时已经结束了烘焙，正在擦拭吧台。
“老板，来三杯手冲。”
年轻人抬起头，露出一张干净的脸，他点了点头，带着点地方口音问道：“要喝点哪样豆子嘛？”
陈品毫不犹豫地开口。
“一杯宝山的，要日晒处理的，浅度烘焙，我想要它花果香气更奔放一点的。”
“一杯普安的，水洗处理，中深度烘焙，把它的坚果和黑巧风味做出来。”
他顿了顿，看了一眼货架上琳琅满目的豆子。
“最后一杯，你帮我选吧。你们店里最近有什么得意之作？处理法或者品种特别一点的。”
年轻人听到他这番话，眼睛瞬间一亮，像是找到了知音。
他兴奋地从货架顶层拿下一个密封罐：
“哦哟，那你可得尝哈这个！我们自家庄园今年才收的，瑰夏品种，整的是个双重厌氧发酵。那个味道嘛……”
他咧嘴一笑，露出洁白的牙齿。
“你喝了就晓得噻。”