魏清欢麻利的包了水饺出来,钱进把自己的碗递给她。
里面全是排骨和鸡腿。
乔进步直接用手抓起块排骨,啃得满嘴油光:
“嫂子,这排骨炖得脱骨了!我在运输队跑车这么多年,就没吃过这么个火候的!”
“你们先喝酒,待会让你们尝尝我的饺子,我的水饺评价不错。”魏清欢落落大方的招呼着。
酒菜进行的差不多,开始下水饺。
这就用不着魏清欢了,钱进带着老周三人去下饺子。
三人在饭桌上很是拘谨,吃的很香但心里过意不去。
接到钱进命令,三人立马钻进厨房去。
铁锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,钱进麻利地下着饺子。
白胖的饺子在滚水里打着转儿,韭菜混着虾皮的鲜香飘满了整个院子。
“主任,您夫人饺子皮擀得真好,我烧火烧的乱七八糟,结果饺子皮一个没破。”周林文蹲在灶台边添柴火,时不时往灶膛里塞几个玉米棒。
钱进说道:“这个我不跟你们瞎谦虚,我媳妇的包子水饺馅饼天下无敌。”
等到水饺上桌,三人就知道钱进确实不必谦虚。
朱韬、赵波最有经验,留着肚子抢水饺吃。
钱进无语:“你俩慢点吃,没人跟你们抢。”
朱韬笑着抬起头问魏清欢:“嫂子,这饺子馅怎么调的?鲜得我舌头都要掉了。”
魏清欢解下围裙擦手,腕上的皮筋还缠着根韭菜叶:“就是普通韭菜鸡蛋,加了点虾皮提鲜。”
她指了指乔进步:“虾皮是乔哥上个月送的吧?我一直没舍得吃呢。”
正在扒拉水饺的乔进步一愣:“是那些虾皮?我媳妇也包了水饺啊,那味道……算了,货比货得扔,人比人不能说。”
刘秀兰给每人盛了碗饺子汤,清亮的汤面上漂着几点油星。
王振山赞叹:“这个好,这叫原汤化原食。”
魏清欢将盘子里水饺分给小雷和周林文两人:“你们年轻还能长身体,多吃点。”
两个青年的眼睛一下子亮了起来,埋头吃得头都不抬。
午后,宴席散开。
还剩下一些水饺,并非是吃不下了,而是后面大家不好意思使劲吃了。
魏清欢把剩下的饺子装进塑料袋里,硬塞给老周:“带回去给孩子们尝尝。”
老周推辞不过,只好收下。
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