刚出锅的饺子太烫，等了几分钟，林志刚连忙夹一个沾调料尝尝，真好吃啊，一个接一个，吃得真过瘾。配着一碗面汤下肚，整个身体都暖和起来了。
冬季的第一缸酸菜腌得早，在立冬这天，做饺子再适合不过。带有酸香开胃的酸菜配上猪肉作馅，滋味好极了。
院子里飘着各家的饭香味，对于孩子们来说，今天是个好日子。
阎大爷家今天吃的是白菜馅饺子，白菜跺得碎碎的，撒少许盐，杀出水分。挤出的白菜水放在一旁，一会儿用来和面，面皮带有淡淡的甜味。今天阎大妈也大方一回，加入了粉条头，用水泡软后跺碎。馅里加了猪油，少许葱，和匀。
对于阎解成几个小的来说，自从志刚哥在院里种菜，这家里的日子是越来越好，他们吃到嘴里的东西越来越好。以前调白菜馅可舍不得这么放，这是过年才有这个待遇。
可把几个孩子吃美了。
中院贾家，吃的白菜油渣馅饺子，从上一次贾大妈，转为城市户口，周主任那边给她安排了些杂活，日子也宽裕些。贾大妈昨儿个买了一斤肥肉，炼了油，用剩下的油渣包饺子吃。
贾大妈手里有了固定收入，虽然不多，但每个月都有。总比之前打零工好，担心有了上顿没下顿。贾大妈手里有了钱，家里人口少，也愿意吃点好的。
之前贾大妈农村户口，连糊火柴盒都没资格，有零活都是优先城市户口。
“东旭，尝尝这个饺子，白菜油渣馅的。”贾大妈招呼儿子吃饺子，自己也开始吃。
“好的，妈。”贾东旭有些诧异，尝了一个饺子，既有白菜的清香，又有肉的滋润，真好吃。
这带肉的，是不一样啊。贾大妈吃着饺子感慨道，老贾啊，这日子越来越好了。
有条件肯定要吃点好的，能吃苦就会有吃不完的苦，不要没苦硬吃。
易大爷家里吃的也是白菜猪油渣馅，他们是节省惯了，但也不能一点荤腥不沾。
许大爷家里吃的是猪肉大葱馅，他们家条件好，人又少，吃得好些。聋老太太在林志刚家吃，路过中院时看见何雨水一个在家门口，也一并领回家，何大清两父子今天忙不在家，让何雨水自己蒸窝头吃。
刘大爷家里，吃的是萝卜粉条馅，萝卜切成细丝，撒盐杀水，萝卜占多数。刘大妈用家里剩下的猪油渣，单独给刘大爷包的饺子，够他吃两顿，连刘光齐都只能有3个尝尝味道。
其他的人都是萝卜粉条馅的，刘大妈为
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