我去试上一试，掌柜的，你说是不是这个理？”
这话，似是一根锋利的刺，直扎的掌柜脸色骤变。
他猛地瞪向店小二，像是在怪罪他对嘴引火烧身，慌忙摆手辩解道：“胡说！我这店的食材可都是经过正经粮铺进的，哪会有什么问题！”
“好！我且让你一试！但你若是敢弄坏我后厨的东西，调不好这面，我可不会轻易饶不了你！”
苏晚没再多言，叮嘱好赵小宝在原地等着自己后，径直推开那扇挂着油污的木门走了进去。
掌柜还是不放心，寻了个由头让店小二跟在后头，美曰其名帮忙递东西，实则是找人盯着，看看苏晚到底想做什么！
苏晚瞧了一眼灶台，该有的调料一样不少，食材有序地摆着，面泡在水中，只等着揉捏成团。
庖厨听见前方的动静，早已一溜烟跑没影了，生怕惹上麻烦，此刻的厨房只有苏晚一人，桌面上还摆着一碗刚出锅的面汤。
苏晚拿起架子上筷子，浅尝了一口，顿时咸得直皱眉头。
“这是把盐当糖放了吧，这么咸，牛吃了都得起来拉几亩地才能消掉嘴里的咸味。”
“不过，这掌柜的看起来除了贪财，食材准备的倒还新鲜，在这一块倒还挺良心，比现代的预制菜可好太多了。”
苏晚低声嘀咕了句，洗净手，从一旁的陶罐里取出小半勺白糖撒进面汤，又滴了两滴香醋，拿着长筷轻轻搅拌均匀。
只见白色的糖粒很快化在汤里，原本暗沉的面汤竟透出几分清亮。
“搞定！”
苏晚沾了点汤尝了尝，味道鲜甜，不似之前那般咸口了。
站在门口的小二目瞪口呆的看着苏晚的操作，顿时傻了眼。
“这……这是什么操作？”
这碗面汤的改造竟如此简单？这怕不是在使什么障眼法吧？