苏烟觉得正常。
蛋挞两口就没了，不经吃，价格不是特别便宜。
学生的消费能力没有工作党高，偶尔买来尝尝还好，每天都吃的话不一定每个人都消费得起，尤其现在的经济不像后市那样那么发达。
“我忙你的，我做一下新口味。”
她拿起芋头削皮，白梦立马凑过来帮忙，“现在烤蛋挞就行了，没什么忙的，你打算做什么新口味啊？芋头吗？”
“芋泥、红糖珍珠、抹茶和奶酪四个口味。”
白梦懵了，这几个口味她听都没听过，外面西餐厅卖的也没有这些啊。
见她一头雾水的样子，苏烟笑道：“这些是我自创的口味，外面是没有卖的，全国独一无二，这下明白了吗？”
她做的这些口味都是来自后世，这个年代是没有的。
白梦似懂非懂的点了点头，开始期待新口味了。
“做芋泥很简单，要用的材料有芋头、紫薯、牛奶、白糖，其实加点淡奶油会更好，可惜外面没有，自己做的话又太麻烦了。”苏烟道：“芋头紫薯切成片，上锅蒸熟加入其它材料捣成泥，然后放入冰箱冷藏一下就好了。”
白梦学的很认真，看一遍就学会了。
接下来做抹茶粉。
苏烟记得公寓里有绿茶叶，所以就没有买。
茶叶倒进研磨器中捣碎，中途加入白糖或者炼乳，然后过筛，过筛出来的就是抹茶粉了。
因为干绿茶是有苦味的，所以得加点甜的东西中和味道。
做奶酪要用到的材料有牛奶、柠檬汁、盐、蜂蜜，牛奶放入锅里煮至冒小泡后关火，放入柠檬汁充分搅拌，有絮状物体后静置一分钟，倒入纱布过滤冷藏。
“奶酪冷藏后还要加盐和蜂蜜，还有乳清搅打顺滑才能用，这个比较麻烦，耗时长，所以得做多一点，也是限量卖的口味，等你们三个都学会了，奶酪馅和别的口味一样正常卖。”
不然光靠她一个人做奶酪，真的是会累得够呛。
“我负责教你，子意和陈婷就交给你了，有信心吗？”苏烟笑着问白梦。
白梦正在拿着本子做笔记，闻言立马点头，认真道：“没问题！”
苏烟瞄了一眼她做的笔记，步骤都是对的，记得也很详细。
看来她的感觉没错，白梦在做甜品方面很有天赋。
那也好，这样有人和她一起分担。
红糖珍珠的材料要下午才能到
…。。