除夕夜宴，其他市民有兴趣的人也可以来大酒店预订，吃剩下的还可以打包回家，价格上只比家中自己做的贵那么一点点服务费和场地费。第二，开放大石埕上的炮台，让所有来大酒店举行除夕宴的人家，可以到炮台来点香放炮，可以跟在家里过年一样，只是这香与炮，是人家自己带来或酒店经营你们自己定，最好是你们自己经营，这样安全比较可控。第三，开放四五层楼的旅馆钟点服务，需要临时休息，可以以小时计费，当然也可以过夜。”
陈二狗听完，激动得差点跳起来，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，一把抓住屈香火的胳膊，语无伦次地说：“屈老板，你带儿子去三楼南奥厅吧，我得马上与员工开会。”话还没说完，他就像一阵旋风似的冲向一楼后厨，那急切的模样，仿佛晚一秒就会错过天大的商机。
屈香火和小丸子来到三楼包间南奥厅，庄田军、蔡好、方太早已等候在此。
庄田军左顾右盼，没瞧见陈二狗的身影，不禁皱起眉头，疑惑地问：“我小舅子呢？”
屈香火忍不住笑了起来，打趣道：“你小舅子听了小丸子的建议后，已经办事情去了。”
庄田军瞬间来了精神，满脸好奇地问：“这年关了，小丸子又给我小舅子提什么建议？难道跟大酒店的年关经营有关？”
蔡好若有所思地点点头，分析道：“应该是这样，否则你家小舅子哪次会半路溜走了？”
方太也按捺不住心中的好奇，凑过来问道：“小丸子都提了什么建议？”
屈香火便把小丸子的三点建议详细地说了一遍。三人听后，脸上乐开了花。庄田军感慨道：“去年我们在北昆市过年，北昆市的除夕，已经有许多酒店搞除夕宴活动，我们春节聚会的时候我们也说过，二狗子都否定了，怎么小丸子建议了，二狗子却接受了？”
屈香火笑着解释道：“陈大哥是感叹过年放假，还得给员工发工资，小丸子才很有针对性地建议了。”他又把小丸子的建议细细说了一遍，四人围坐在一起，兴致勃勃地讨论起来，仿佛已经看到了大酒店在小丸子建议下生意火爆的场景。