吃猪杂粥，都会选择在半夜去粥铺。
因为猪杂粥最讲究用料新鲜，猪杂从屠宰场出来，连夜直接被送到饭店厨房，一切都是争分夺秒，要快。
厨师对不同猪杂部位的处理也是十分重要。
例如：猪肝要先用糖腌制下，猪心要用花生油捞一下。
等粥烧起来了，放猪杂的顺序也是有讲究的，生肠、猪肝、猪腰、粉肠、瘦肉等先放哪个后放哪个都有要求。
但无论你再怎么讲究，屠宰场的猪都是饲料猪，怎么能跟每天吃冬虫夏草的纯天然藏香猪比？
而且这些猪杂都是刚取下来就被送到了系统空间里保存，非常新鲜，味道自然是鲜嫩无比。
再配上炒猪杂、炒菜心、小咸菜，别说林叔公了，林家其他人也吃得美美的。
吃饱喝足，林冰巧泡上了茶水。
林叔公这才美美打了个饱嗝，四处打量林家的堂屋兼餐厅。
之前林家一直在装修，后来被周家人打砸以后，装修也停止了下来，林家人简单收拾了一下，重新安装了大门，整个房子看起来破破烂烂的。
“阿森，你看看你们家这样子也不像话，我看你们也不要装修了，反正七仔也到了结婚年龄，索性把房子推倒重新造过，造得气派一些。”
林木森一听也是眼睛一亮，心想对呀，以前是没钱，现在家里有钱了，重新建个房的确是个好选择。
至于新房审批嘛……
就跟胡建人出国一样，只要妈祖同意就行，要什么签证？
石楼村人建房，只要村里同意，左邻右舍同意，根本不用审批。当然你要审批也是通不过的……
“建房这个主意好，就是房子推倒重建，我这中医馆可怎么办？现在好不容易病人多了。”
林木森说出了自己的担忧。
林叔公却是不以为然：
“阿森啊，你这岭南堂想要发扬光大，窝在这村里也不是个办法啊，得走出去哇，这些虫草就是最好的资本。”
有读者提醒，忘了虫草烘干环节，这是个BUG，但因为稿子已经写好，我也就忽略这个步骤了，各位读者大大们不要在意这些细节……掩面而去……