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第五十九章 卤肉

作品:火红年代,从摆摊卖蛋炒饭开始作者:煌依
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了,那咋办哦!”

陈渊凑近她耳边:“我收到好东西了,去魔都的时候去换成钱,要赚几倍。”

“你莫说出去,自己晓得就行了哈。”

听到这话,王琼那提着的心才微微放下,却依然有些将信将疑,这可是几大千啊,狗东西太大手大脚了。

回到家中,两小家伙洗漱后躺在床上就进入梦乡,王琼就看着陈渊把那些银元和铜钱分门别类的放好,锁在柜子里,在床上辗转反侧,觉得明天要在门上再加一把锁子才行。

陈渊却是心情振奋无比。

银元收到了稀有的三鸟帆船,还有北洋龙币,当然袁大头是最多的,哪怕在这个时代,就其本身价值,去大城市里的古玩钱币市场,特别是有名号的铺子,绝对不会亏损。

特别是那些铜钱,只用了几百块,到时候至少十倍的收益。

就等着年后,去魔都的时候,赚那么一笔。

十一月八号。

星期日。

这天中午,陈渊刚把一位老太太点的烧白送到对方桌前,系统的光屏就弹了出来。

紧接着,清脆的声音在脑海中响起。

【叮,恭喜未来的食神,在三十天内卖出一千份蒸菜的任务完成。】

【奖励地方特色小吃配方:川式卤肉(顶级)】

陈渊兴奋不已,川卤可追溯至秦汉时期,李冰治蜀时已用井盐和花椒制卤,唐代随饮食文化发展成熟,卤制后的肉块表面呈现晶莹剔透的琥珀色,热食时肉质软糯不散,肥肉颤巍巍似果冻,冷吃时卤香凝练,切片后肌理间可见冻状胶质。

在回味阶段会涌现花椒的麻与干辣椒的燥,麻辣鲜香、色泽红亮、口感层次丰富。

非常受人欢迎。

忙完后,陈渊喜滋滋的跑到市场上,购买各种香料,还有熬煮高汤所有的大骨和母鸡,准备这些之后,又专门去商店买了口大炖锅。

随后马不停蹄的把之前摆摊的柴火炉也抬了过来,然后拍了拍巴掌:“这下就搞定了。”

任灵秀好奇的道:“你这一下午跑来跑去的,又想弄啥子?”

“别个来找你鉴定银元和铜钱,都看不到影子。”

陈渊却是乐呵呵的说着:“我去买卤料了,准备试试把卤肉整出来。”

任灵秀嚯了一声,拍着这家伙的后背,有些惊喜的道:“你娃儿还会卤菜?咋不早点弄喃?”

“外面卤肉卖得贵求得很,三块五一斤。

…。。
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