能来这里用餐，已经是给了天大的面子好不好？
全都是衣食父母呢。
完全没有那种你们几个人吃一碗，我就黑着脸不爽的态度，反而更加殷勤起来。
摆小摊，什么最重要？
人气！
数了数早上和中午赚的前，四十六块三毛五，虽然距离买国库券还有老大的差距，但是呢，积少成多。
陈渊回到屋子里，取出秘制红油的各种材料，辣椒面，花椒粉之类装进一个口径二十公分的大搪瓷碗中，随后在立式柴火炉上倒入清油，打开风门。
锦绣有些好奇的问道：“哥，你又要做啥？”
陈渊打了个响指，轻笑着：“先保密，等一会儿你就知道了。”
清隽的少女撇了撇嘴，继续躺在凉椅上休憩。
香葱，洋葱，生姜这些按照系统给的方法，依次加入其中，随着油锅升温，香味也被炸了出来。
随后，把香浓的清油倒入搪瓷碗中，一边倒一边搅拌。
三次泼淋，最后将白芝麻洒入其中。
辣椒面花椒面在熟油中使劲儿的冒着泡泡，白芝麻也在使劲儿的翻滚，发出滋滋的声音，浓烈无比的辛辣香气，醇厚非常，锦绣跑了过来，惊叹道：“这熟油辣椒咋这么香啊？”
陈渊把油倒完，油色已经鲜亮红润，看起来晶莹透彻，白芝麻点缀其中，是那么的好看。
听到自家妹妹的赞扬，他笑道：“这可是咱家的秘制红油，以后想学了教你。”
把红油放在一旁，陈渊又开始弄调味必需品，主要是蒜水，得把大蒜舂成蒜末，加入凉开水，这样调味的时候，加入蒜水就行，不用拍大蒜进去影响口感。
很快，一大杯的蒜水也弄好，有着系统加持，陈渊就如同做过无数遍，手拿把掐，根本不会让蒜水太浓或者太淡。
然后，淘了三斤大米先泡在盆子中，这是蒸凉面，可不是陕省那边用面粉制作的凉皮。
这秘制蒸凉面，主要是用大米制作，有史书记载，女皇武则天对其盛赞有嘉，乃是老少皆宜的一道地方美食。
爽滑软糯，却弹牙有韧性，比肠粉更厚实，吃起来更加满足。
需要把大米泡得一捏就散，然后做成米浆，上锅蒸熟后，放凉后就是地道的蒸凉面了。
锦绣有些好奇，她从来没有见过如何做蒸凉面，不知道老哥这是要干啥：“还要蒸米饭吗？”
陈渊竖起食指摇了摇：“非也非也，
…。。