苏子籍当然明白这道理。
可以说，海洋中蛋白质为什么没有开发，就是这原因。
大量的海鲜只有白白烂掉，就刚才价格，一文钱一条带鱼，沿海渔夫因此不但辛苦，还很贫困。
在运输和冰库发明前，只有专门去沿海，还得离海不过十里的地方，才能吃到新鲜的海鲜。
别的只有啃咸鱼了。
可咸鱼买卖，又与盐政专卖冲突——有了廉价的咸鱼，谁还买你黑心盐。
可要是昂贵，臭腥的咸鱼谁吃？
和开连锁店一样，不是古人苯，想不到，而是根本没有这条件。
苏子籍又问：“海水养鱼呢？”
野道人看来真研究过，考察过行情，连忙摇头：“我们这快船，承载不过五十石，海水养鱼是可以延缓死亡，但一缸海水很重，我问过了艄公，超过四缸，船就吃不消。”
“而且缸里不能放很多鱼，放多了，鱼会死的非常快。”
“放少了，这一路运费就很高，故京城海鲜生意有，但都是高成本的买卖，没有一批固定客户，谁也不敢作这行。”
苏子籍点首感慨，古人谁说不聪明，在氧气注水发明前，实在没有办法。
苏子籍一笑，说：“其实，要卖海鱼，也不是没有让它们活着到京的办法。”
野道人就是一怔：“主上有办法？”
也是，自己都知道海鱼无法储存的事，主上怎么会不知？
既知道，还打算售卖海鱼海鲜，这就说明，主上肯定掌握了可以改变海鱼运输的办法。
但即便对苏子籍有信任，可让海鱼活下来的办法，野道人还真是想不出，只能眼巴巴望着苏子籍，等着主上给自己解惑。
苏子籍也没打算继续吊野道人的胃口，很快就说了自己办法：“办法是有，民间有风箱，用竹管插入海水，用风箱输气，就可保证数天不死。”
虽时间长了也不成，但以这时代这种条件，能运回活海鱼，并且数天不死，这已是极新奇的事，足可以招揽想要尝鲜的客人了。
野道人听了，眼睛就一亮：“要是这办法真的可行，我们就能在京供应新鲜海鱼，生意必好！”
“甚至可以和天光楼打擂台。”
天光楼就是京城海鲜的一号酒楼，至于技术保密，野道人想着，到时负责保证海鱼不死这步骤，就让代侯府家兵负责，这些人都是东宫旧人，在忠诚上没问题，普通的商业挖角没用。
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