和主食，甚至还有牛肉。
平遥牛肉！
色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，暖胃健脾。
牛是哪里来的？
阎府有三百亩农田，这些田地是不是需要耕牛？
耕牛一脚踩空摔断了腿，再也不能下地耕田，是不是可以吃？
就算让锦衣卫去查，每天都盯着耕牛耕田，保证也能一脚踩空。
大户人家想吃牛肉，那就是想怎么吃就怎么吃，谁也管不了他们。
“沈捕头来关中有何事？”
“关中有几只跳蚤，惹得陛下心中有些不快，让我来把跳蚤捏死。”
“抓跳蚤可不容易啊！”
“当然不容易，在皇帝眼中，那是小小的跳蚤，摊派到我身上，那就是王屋太行，我只能请人帮忙搬山。”
阎铁珊道：“搬哪座山？”
沈炼道：“飞刀门滥杀无辜，罪大恶极，我奉命剿灭飞刀门，只不过势单力薄，想请阎大老板支持一二。”
阎铁珊笑道：“好说！好说！既然是朝廷公务，阎某人义不容辞！”
沈炼端起酒杯，敬了一圈：“多谢诸位相助，沈某感激不尽。”
李寻欢打趣道：“我还没说答应帮你呢，你怎么把我算进去了？”
“对付飞刀门的高手，别人或许会有些犹豫，难道你不想去试试？”
“当然想！”
李寻欢点头表示应允。
参加科举之前，最好不要招惹什么事情，清清白白的去考试即可。
可这次对付的是飞刀门啊？
四十岁的李寻欢觉得无所谓，二十岁的李寻欢怎么可能忍受得住？
他是热血的，激昂的，昂扬的。
他出身书香门第，才高八斗，家庭幸福，和谐美满，武功高强，这种人本就该昂扬向上，本就该满腔热血。
至于他的飞刀有没有信念？
当然有！
现在的李寻欢是读书人，是要考状元的读书人，心中怎会没有信念？
读书人的理想是什么？
修身、齐家、治国、平天下！
为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平！
这是更广远、更宏大的信念。
这是在读书启蒙的时候，埋在内心深处的种子，可能会生根发芽，也可能枯萎而死，但现在肯定没枯萎，现在是茁壮成长，昂
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