巳时中，通往云家村的土道上，就陆陆续续有马车行来，到得村头儿问及村民们赵家所在，村民们极殷勤的领了他们到了后街，很快，赵家一进院子的堂屋里就聚了七八个掌柜，同行是冤家，众人表面寒暄客套，心里都在暗暗较劲，生怕被对方占了先，抢了客源。
赵丰年唤人去后面给瑞雪送了信，瑞雪就下厨把昨日的菜色捡那漂亮美味的做了两道，众位掌柜本来还有些犹疑，尝过之后，眼睛里就都冒出了精光。
一个老掌柜捋了捋胡子当先开口道，“赵老板，咱们也别学那妇人之辈，计较与一两句得失，就直接谈生意吧。豆腐这吃食，小老儿我很是看好，打算每日都定制几十块，不知这价格和这菜方子，是个什么说法？”
旁边一个红脸的中年掌柜，显然是个急脾气，接着老头儿的话音就嚷道，“可不是，这豆腐是好东西，放在酒楼里肯定卖得好，就差这菜方子上了，赵老板看着拿个章程出来，大伙儿商量商量。”
众人都点头，这个问，“昨日诗会不是上了六道菜色，怎么今日只两样，赵老板藏私了。”
那个说，“豆腐虽好，没有菜方子，我们买回去了也不能拌着酱油吃啊。”
赵丰年右手轻举，随意向下压了压，待得众人安静下来，才说道，“诸位掌柜，不要心急，我们作坊既然卖的是豆腐，自然就有做豆腐的方子，内子事先已经准备好了菜色方子，除了昨日那六道，还多了两道汤品，正好够一席之数。一会儿就拿出来分与众位，必不会让众位为难。至于价格，平日卖给乡亲们都是四文一块，一木板二十四块，共计九十六文。”
听得这话音儿，是要白送菜方子？
诸位掌柜都是一愣，他们都是经营酒楼的，可是最清楚菜方子的珍贵，往往一道好菜，就是酒楼的招牌，能招揽多少老客儿啊。就拿珍奇楼来说，去年买了个八宝布袋鸡的方子，足足花了二百两银子。今日突然听得有人白送，一时还真不敢相信。
还是那位老者开了口，“小老儿谢赵老板慷慨，不过，这菜方子实是珍贵，老板真要白送？”
赵丰年点头，“赵某说话，从不言悔，说白送就是白送。这豆腐是新吃食，只有诸位掌柜的生意红火了，豆腐的名声传扬开了，我们作坊的生意也就更好了，这是互惠的好事。”
众人脸上齐齐浮上了喜色，八道菜方子，这可是赚了。
那老者听得赵丰年的话，眼里佩服之意越深，现在城里食客找寻豆腐宴已经成了风潮，越是吃
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