把笋干端出去给众人品尝,大伙连声赞叹,特别是几个小伢,伸手去抢一人一把就分光了。
蔡氏大呼:“我的娘嗳,吃了这么年的笋子从来不知道笋子还有这种吃法,也不知我这外甥女是怎么想出来的。这读过书的就是聪明。是我,这辈子也想不出这么讲究的吃法来。”
蔡氏的男人谢春贵道:“你只晓得看别人做了自己跟着做,那个脑壳跟猪脑壳一样,能想得出个甚好点子来。”
蔡氏便回骂:“我是猪脑壳,你那个脑壳也不见得比我好,你能想得出来吗?还不是想不出。”
众人听了哄笑,谢春贵本来就红的脸庞就更红了,讪讪地笑。
柳清妍对谢老汉道:“外公,如果把这种笋干拿到城里去卖,能卖到钱吗?”
此话一出,谢家的人顿时明白过来,柳清妍是在给他们指了一条生财之道呢!这种笋干的制做方法前所未闻,尝过后齿颊留香,那独特的风味让人吃了还想再吃,根本停不下来,若不是做的不多让伢子们抢去大半,他们也还想再吃。
谢老汉当即让妇人们去灶房做夜饭,男人们在堂屋里商量大计。
“妍丫头,你是如何想出此等精细的笋干制成之法。”谢老汉一脸激动的笑容。
有了这种笋干的独门秘方,他们家想穷都难,除非是蠢到把方法散布出去给别人知道。
柳清妍眨着清澈至纯的双眸答道:“外公,平时没事我就喜欢钻研如何把菜做的好吃,这笋子也是菜啊,我就想菜能这样做,笋子肯定也能这样做的,一理通百事诸通嘛。”
“一理通百事诸通,说的好,也只有读书人才能说出这样的话来。”谢老汉捋着胡须频频点头。
多味笋干的制作配方,是柳清妍在前世的外祖家得来的,那里是少数民族旅游景区,家家户户都会做了出售给游客,配方根本就不是什么秘密,没想这一世居然能派上用场。
这一道方子足够让谢家庭脱贫致富奔小康,想大富大贵是不可能的,其制作流程并不复杂,随便找个老饕尝一下就能分析出配方的用料,多试做几次也能做的出来,最多味道上有些差异。
谢家堂屋内,众人七嘴八舌的在讨论如何去挖笋,再如何去售卖,分配制作笋干的人手等诸项事宜。今年的出笋期不长了,必须抓紧时间。
这些事情柳清妍没有干预,只是在适当的时机提点一下,让谢家人去找茶楼合作,给了一个出售笋干的参考价格。
等夜饭
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