时亮了。
办公室内，周斌向张洋介绍了目前的门店情况，还有具体的营业情况。
虽然各有高低，但是无论是净利率，翻台，还有营业额，总体上都很平均，势头上看起来相当好。
至于净利，和他之前了解的情况差不多。
去年一年的净利，一个亿出头，总营业额十一个亿。
白小秘在旁听的瞠目结舌，只剩下震撼，虽然早知道张董产业众多，资产庞大，但是亲眼见到眼前的其中之一。
知道光是这个汤王火锅，一年就能给张洋赚上一个多亿的时候，还是能感觉到那种扑面而来的财力。
“对了，再带我去中央厨房看看。”张洋说道。
总部没什么好看的。
重点在于汤王火锅的仓储供应体系，还有那七十家店。
而集预加工菜品、仓储、配送等等于一体的中央厨房，自然才是需要去关注和参观的。
片刻之后，张洋又参观了一下这里的中央厨房。
梁溪的中央厨房当初投资了五千万，足以满足同时五十家直营店的全面供应，年产近万吨。
而这样的中央厨房，汤王火锅有两个，除此以外，还有一家底料生产厂。目前的供应体系，满足七十家直营店的食材供应，完全绰绰有余。
张洋不是内行人，自然也不会异想天开，想到哪儿，就说到哪儿，或者随便发表一些异想天开想当然的想法。
毕竟，术业有专攻，论专业，他当然不如周斌这个餐饮老将。
目前汤王火锅差异化其实搞得挺好的，比如主打养生汤，化繁琐的品类为精简等等，都避免了同质化，至于下一个增长点，目前正在探索中。
“张董张董，别忘了我的事。”白小秘在旁低声提醒。
“什么？”张洋看看白小秘，瞬间恍然大悟，“你说你会员的事是吧？”
白静怡脑袋连忙不断点着。
“这种小事，还要我亲自打招呼？”张洋感觉好笑，顺口吩咐了下去。
然后，他想了想觉得，自己一个BOSS，开口就是为给小助理提升个会员等级，好像有点大材小用了，那干脆···
“对了，要不给她的会员升级个权限好了，随便吃的那种。”张洋顺口说道。
就当是给自己小助理的小小福利好了。
就算她三百六十五天天天去吃，又能吃多少？再说了，谁家天天吃火锅啊。
“太
…。。