红薯，还有一斤大米或者米面供应。
这个时代的农民劳动强度大，伙食中又没有肉荤，粮食消耗量远大于后世天天吃肉的普通人。如果是重体力劳动期间，一天吃一斤半大米是正常的。杨鹏给他们提供的伙食，也相当于一斤半大米的热量。
这一个月的管饱粮食供应，大概需要消耗杨鹏八十万石的粮食。杨鹏对杨彤说要让百姓多吃几两饭，不是让农民全年都吃管饱饭。杨鹏的资金和资源也是有限的，说实话，即便杨鹏砸锅卖铁，也没法让山东一千多万百姓全年都吃个十成饱。杨鹏让百姓们多吃几两饭，是在农忙时候让百姓吃饱，不让农民因为没有吃的耽误农时。
从九月初八开始，所有需要下田劳作的壮丁就从救济站领导了每天一斤的米面或者大米。农民们此前还担心农忙时候吃一斤半红薯撑不住，此时得知燕王另给粮食的消息，一个个感动得涕泪横流。
秋种夏收时候有管饱饭吃，农时不耽误，今年的收成就有保证。等来年五月冬小麦成熟，山东百姓的生活就回到正轨了。宋代以道教为国教，燕王杨鹏大恩大德，已经被百姓当成了神仙。山东不少地方都有百姓为燕王杨鹏立生祠。
虽然农民没有钱，这些生祠大多是荒废的小神庙改造的，十分简陋，往往只供奉着一个牌位，或者请匠人捏了个燕王的小泥像。但百姓们对杨鹏是真心的感激，各地简陋的生祠里香火不断。
杨鹏买了二百五十万石的粮食，八十万石是给农忙时期的农民食用，还有一百五十万石，是准备在山东省兴修水利开垦新田时候，给开荒的农民食用。
山东这次大旱，暴露出来的问题是水利设施的不足。水利设施对粮食产出影响极大，能够帮助地方度过灾荒——并不是说水利设施的作用能够让灾年变成好年，而是说水利设施能够扩大种植面积提高地方上的粮食产量，让库存粮食处于高位。有了足够的库存粮食，即便是个别年份遭灾，百姓们也不会颠沛流离。
比如一地百姓每年要吃一千石粮食，如果有足够的水利设施，有足够的灌溉田地，每年能产出一千二百石粮食。那么即便六年中有一年是灾年，百姓们也能够依靠前五年库存的一千石粮食度过灾年。
大宋各地的实际情况是：人口仍然在惯性增长，水利设施却没有跟上，粮食产量不但不增长反而略有下降。咸平朝的田赋收入每年都在下降，固然有士绅隐匿田地不纳税的原因，另一个原因也是水利设施的破败。
这样的状况下平时还好，饿一饿肚子还能
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