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第九百五十九章 世纪盛宴(四)

作品:北宋小厨师作者:南希北庆
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你说说这究竟是为什么?”

李奇手一伸道:“皇上,你们吃过以后就知道了。”

“哦?”

几人将信将疑的各拿起一串吃了起来,这刚入嘴还不觉得,可是这一咀嚼,只觉肉质鲜嫩,而且十分具有弹性,似生似熟,更重要的是一股浓浓酒香随之飘散开来,肉汁仿佛就是美酒一般,清甜可口,味道极其独特,究竟这是在吃烤肉串,还是在喝酒,谁也说不清楚。人人都说下酒菜,但是这下好了,酒菜一并入嘴,这种感觉太微妙了。

蔡京吃着越发好奇,道:“李奇,你这烤肉串的确与众不同,酒入肉味可以说是到了极致,这究竟是怎么做到的?”

李奇笑着解释道:“很简单,一般在烤肉串的过程中,刷的最多的就是油,但是这种烤肉串完全不同,他更注重的是营养,油吃多了自然不好,所以,在烤的过程中,其实油放的并不多,我是用了两种天下无双,正反面不断刷,但是油少了,就不能烤太久,这对烤肉师傅的要求很好,必须要在酒入味,而肉不焦的那一瞬间结束,非常考功夫的,故此这羊肉十分的鲜嫩,再配上香菇等配料,令其香味大增,而且保存了食物的原汁原味。”

说到这里,他呵呵一笑,搓着手道:“是,这么点肉、香菇是不要多少钱,但是各位也都知道,天下无双可是非常昂贵的,比这肉还要贵,这么不断的刷,可得要不少酒呀,而且还用了两种酒,价钱自然是比普通的烤肉串要高那么一点点。”

宋徽宗等人互相对视一眼,都没有话说了,天下无双可比油贵多了,用天下无双代替油,那价钱自然得倍增。这若是平时,他们倒也不嫌贵,可是今日,不少大臣被李奇这半自助餐式,半真实化,给弄得疲惫不堪,参加宴会都还得付钱,还有比这更加坑爹的吗?

但是,若要追溯源头,罪魁祸首还是宋徽宗啊!他若不设定一个不可能完成的任务,李奇也用不着往死里捞钱呀!

高俅道:“可是这么贵,很少人才吃的起呀。”

李奇笑道:“太尉多虑了,咱东京可不缺发有钱人,他们的嘴可是刁的很,若是家境比较贫寒一点的,可是去赌场边上那条美食街呀!”

其实打造一条高档美食街,早就在李奇的构思当中了,别看赌场那边的美食街每天的生意都好的不得了,但是很多有钱、有身份的人,见到坐在那里的都是一些三教九流之辈,任凭酒菜有多么的好吃,他们也不会愿意同流合污呀,当然,像四小公子这一类人,你不能用看待常人的方式去看待

…。。
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