刚，这位萧部长问，为什么这么一家饭店，能解决1000多当地人的就业？听我说来，大家就明白了。其实，这个女老板做的生意，远不只是这家‘大爱饭店’。
这位女老板名字叫慕凤妍，她不是本地人，是山东过来的女老板。她在山东的时候，就已经把钢材生意做得很大了。当蜀中发生大地震之后，她得知了这个情况，就往蜀中捐钱、运送救灾物资。我们记得非常清楚，当初地震发生，外省政府，第一批将救灾物资送到蜀中的，是宁甘省西海头市宝源县！外省民营企业运送物资过来的，鲁东信凤钢材有限公司，此外她还直接捐了1.2个亿！
当初省里、市里都很惊讶，为什么一家民营企业肯如此为抗震救灾花钱？也许是出于社会责任？大家本来以为钱捐了，物资送到了，应该也就结束了吧？没想到，蔡凤妍老总竟然亲自来到了蜀中，来到了受灾最严重的地方之一柔市川县。她到了这里，就来找市里、县里，说要来投资做生意。市里、县里都知道她捐了1.2个亿的善举，以及是第一批运送物资入蜀的民营企业老总。所以，出于对她负责，劝她目前还处于抗震救灾之中、余震时有发生的情况，这个时候投资不确定性和风险都极高。
但是，蔡凤妍却说，凭借她这十几二十年在商海的摸爬滚打，她是知道规避风险的。市里、县里其实在这个时候，也非常需要有投资者来拉动经济，既然蔡凤妍这么坚决且有信心，就欢迎她来投资了。蔡凤妍先投资建成了信凤钢材在清县的分厂，生产建筑钢材，由于灾区重建，钢材非常紧俏，蔡凤妍的厂一投产，订单就不断，大赚其钱，一个分厂一个月的利润就大几百万。周边有的人，看了就眼红了。说她之前送物资、捐巨款，都是为现在做钢铁生意赚钱铺路！
甚至有人，到县领导、市领导那里去吹风，说要当心蔡凤妍这个女人，说不定就是发灾难财的。某位市领导也专门找蔡凤妍聊了，据说蔡凤妍也没多说，只是说‘我不想多解释，请看我后面的实际行动吧。’没多久，分厂扩大规模，蔡凤妍在当地招了两百多工人。接下去，蔡凤妍把当地濒临破产的竹编、草编和羌绣企业给盘了下来，重新组建成了一家全新的川县手工艺文创有限公司，原来在三家厂里干活的员工一个不少的全部留用，还高薪招聘了一批县里的手工艺高手，不论年龄、性别，以能者为先，于是很快一批创意手工艺品出来了。今天这个包厢里的手工艺品，都是出自她自己的厂里，她这些手工艺品如今也卖到柔市、天府城去，还卖到了鲁东省去。这个新厂里她雇佣的
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