。
好在因为杜家一直在吃食上专注，所以不讲店铺里面有许多厨娘，就单单在杜家宅子里，如今现有的厨娘都已经有二十几个了，所以并不缺人。
如今这二十几个厨娘，都是平日里跟着杜幼菱的。
杜幼菱有什么新鲜的想法，想做一些新鲜的吃食，都会教给她们做。
所以这些厨娘接受新鲜事物的速度是非常快的，学习能力也很强。
等这些厨娘熟练掌握了如何做面包还有蛋糕，杜幼菱就会带着她们去菱记奶茶店的二楼，开面包店了。
当然这些人去店铺里工作之后，杜家又会进一批新的厨娘，会有一批老人开始培养新来的厨娘，以保证人手时刻充足。
面包店的开业，前期的筹备工作，还有店铺里面的装修，等等。
中间准备了半个月。
……
十月初六是个好日子，宜开业大吉。
菱记面包店在没有任何宣传的情况下，突然更换了奶茶店的招牌，让在店铺门口排队买奶茶的客人十分疑惑。
只见菱记奶茶店的招牌在一大早换下，然后重新换了一块红绸挂着的新招牌。
而杜幼菱站在台阶上，拱手给各位客人行了个礼，并且说明菱记奶茶店正式改名为“菱记甜品店”。
二楼会售卖“面包”！
“面包是什么？新出的糕点样式吗？”
“是啊，面包是什么新鲜吃食，以前从来没有听说过啊。”
“你们说，面包面包，会不是是用面做的包子啊？”
“我觉得不会这么简单吧，菱记卖的东西，那可都是稀罕物，更是从前没有见过的，要真是普普通通的包子，菱老板应该不会直接把它放在奶茶店的二楼吧。”
“是啊，二楼都没有设置雅间，每天菱记奶茶店的一楼，都是客满盈天的。所以这二楼新卖的面包，一定是个稀罕物！”
许多熟客，在门口讨论起来。
这也是杜幼菱为什么连宣传都没有宣传。
如今的“菱记”就是招牌，无论出了什么新品，都会有一大批客人争先恐后想要
尝新。
京城中的人，无论富家贵族，还是平头百姓，就没有没听说过“菱记”的。
所以开新店，完全就不需要再宣传了。
何况菱记奶茶店门口每天都是排着长龙的客人，开在奶茶店楼上的面包店，根本无需提前宣传。
那
…。。