色。小猴子点头会意,躬身笑道:“那可要劳烦客官,多在街坊邻里中宣传宣传小店。”
那摔了碗的心中有愧,自然是一口应承。而潘小园心里踌躇满志,早晚有一天,得把这个铺子做成真正的“正店”。
那八十桶抄底买来的银瓶酒,也在试探着琢磨销路。将原装酒加水稀释,然后兑上寻常烧酒冲度数,再掺些眼下时兴的配料,譬如果汁、玫瑰露、紫苏叶,搅一搅,十分好。
潘小园指挥一群人,厨房里悄悄的做着这暴殄天物的事,心里有点罪恶感,觉得像是拿上好的红酒兑了雪碧。
跟武松这个大酒鬼做了几次实验,得到他的首肯:能入口。
打出招牌,小店独家配制的风味烧酒,五十文一角。
价格中规中矩,不算太便宜。不过且今日全场半价,一角二十五文——这就十分有吸引力了。
不少人试着要了几口,有些老油条,就咂摸出味儿了。
“诶,店家,你这酒,有点白矾楼里银瓶酒的味道嘛!”
郓哥面不改色,诚实接话:“歪打正着,那酿酒的方子,是我们掌柜的花了一个月,从一个告老还乡的大官家里收购来,再请造酒世家酿出来的。”
谁不知道,白矾楼银瓶酒的配方乃是绝密,酿出的酒,香味三日不散,而且要卖将近一百文一角!
店里这些平头百姓,平日里哪有条件次次都去白矾楼喝酒。眼下这种“山寨”银瓶酒,价格十分平民,勉强能够解馋。
红酒加雪碧,毕竟也有人买账。
但这种“独家风味酒”,也是店里唯一一样二次销售商品。潘小园为了避免亏本太多,规定限量供应。
有些来晚了的人没喝到,听着别人比比划划的夸,心痒痒,连声说:“下次多备些!”
潘小园在柜台后面乐,一面算账:山寨银瓶酒,一角的成本大约是四十文,若是按原价售五十文,看样子也不难卖出去——毛利润百分之二十五。
但也不能高兴得太早。肯花钱买这酒的,毕竟只是少量顾客。银瓶酒毕竟不是什么绍兴女儿红,放得久了也不能升值。
要将这批银瓶酒,在变质之前彻底处理掉,光靠稀释山寨,还差那么点速度。
作者有话要说:关于元宵节放假:
北宋为何如此重视元宵节?这跟大宋王朝的开创者赵匡胤的推动有关。史载,宋初上元灯展为期三天,即正月十四、十五、十六,至□□乾德五年(967年),朝廷
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