世很多淮扬菜，都和鸭子有关。
像金陵赫赫有名的鸭血粉丝汤，烤鸭等等。
倒不是说王重不会做肥皂、酿酒、提纯粗盐、提炼白糖，而是这些东西利润太高，涉及的东西太过敏感，王重现在不过是一介白身，毫无半点身份地位可言，若是贸然推出这些东西，那不是挣钱，而是取死。
虽然王重并不畏惧，但也没有必要将自己陷入麻烦之中。
安安稳稳的发展，一步一步的逐渐壮大，正所谓高筑墙，广积粮，缓称王，便是差不多的道理。
时间一日日过去，刚进二月没几日，漕帮的第一批五百石的大豆便送到了白水村。
王重当即便领着一众庄户钻进了油坊，亲身指点庄户们用大豆榨油。
榨油是一项技术活，不管是炒料还是制坯，都有讲究，好在有王重这个近乎无所不知，无所不能的东家，言传身教之下，庄户们上手极快。
而王二喜，则暂时兼着油坊管事儿的活。
油坊已然开工，王重却没闲着，而是找到了白水村余、李两家的几位耆老尊贵。
「晚辈王重，见过三位耆老！」
「重哥儿，你找我们来是？」三人之中的李老太爷率先发话。
按辈分算，李老太爷是王重嫂嫂李氏的太爷，虽然隔了房，但此时和后世不同，宗族观念深入人心，尊长敬贤更是古时便有的优良传统。
「今日冒昧想请，确有缘由，几位长辈且听晚辈慢慢道来！」王重冲着三人再度拱手行礼后，才慢慢说道：「早年间我兄长找来祸患，若非诸位耆老带着乡亲们护住晚辈一家，焉有晚辈的今日。」
「我王家虽是外来，可村中余、李二族，对我王家有收留之恩，援手之一，恩同再造，晚辈并非负恩忘义之徒，而今薄有家资，欲修缮村中学塾，宴请塾师，教村中孩童读书习字，一应花费，皆由我王家承担，不知三位耆老意下如何？」
「重哥儿此言当真？」三位耆老闻言尽皆颇为震惊。
「自然当真！」王重朗声道。
余老太爷感慨道：「自打吕先生故去，厚庭举家搬家之后，村中学塾，已闲置多年，学塾修缮容易，只是这塾师，怕是不太好找啊！」
王重道：「且先将学塾修缮妥当，塾师再慢慢寻找便是。」
「只是晚辈准备今科下场一事，还要备考，这学塾修缮之事，还得三位耆老多多费心才是。」
闻言三位耆老尽皆一凛，三双眼睛不
…。。