十年。
顺便多租一些地，对一家大规模的养殖公司来说，两千亩还是太少了，可以将周边全给租下来。
说起来，青口码头那边的榕城水产加工厂自打换了个领导后，跟担担岛的合作直接就戛然而止了。
李多鱼并不认识对方，就没有上门主动去找对方，而新来的领导也当什么事情都没发生过。
双方都很有默契地不跟对方联系，这种现场也算是符合李多鱼对体制的固有印象。
新来的领导必定会大洗牌，推翻前任的所有项目，重新搞自己的项目。
当然这里面涉及很多，有油水啊，利益分配等等，由于李多鱼跟刘厂长那么熟。
这位新来的厂长没打算跟他合作也说得过去。
李多鱼打捞了一些海带上来，三月末的海带并不算特别的肥，宽度只有十多厘米左右，厚度才两三毫米。
按照水果的说法，他手里的这些海带属于还没有成熟的，可海带这东西哪怕不成熟也是可以吃的。
连海带苗都可以吃，目前这个海带规格，则非常适合用来做盐渍海带。
而盐渍海带跟海带干还是不一样的，盐渍海带能最大程度的保留下海带的鲜美。
相比经常被拿来煲汤的海带干，盐渍海带更适合做凉菜。
一般用来做盐渍的海带，还真不需要特别粗厚的海带，李多鱼手里拿着这些“未成年”的海带就刚刚好。
李多鱼烧了一大锅水，直接把海带放在大铁锅里煮烫。
煮烫是海带菜加工的关键，要掌握好时间和水温，时间过长则叶质软化，容易退色和变质。
要是时间太短呢，海带叶中部会有褐心，颜色就不均匀，那也不好看。
一般烫海带的水温控制在九十度左右是最好的，要是温度过高的话。
很容易把海带表皮烫坏掉，且煮烫时间一般掌握在一分钟左右，捞起来的海带颜色大多都是棕褐色的。
而海带这东西只要经过煮烫后，就会立马变成翠绿色。
前世，有不少来担担岛旅游的游客，看到海带后，全都很惊讶：“海带不是绿色的吗？”
李多鱼有时候心情好，也会跟他们解释起来：“海带基本都是棕褐色的，绿色的海带肯定是经过煮烫这一步的。”
捞了一会后，见颜色已经开始变绿，李多鱼将海带捞了出来，并放置到有冰块的海水中进行冷却。
海带冷却完后，还得把海带装进
…。。