难得的。
不过开业初期，有这样的热情也不算太让张阳意外，就是不知道后续能不能保持。
很快，服务员就将开胃小菜端了上来，是一盘凉拌藕丁。
张阳本来没对这道菜抱有太大的希望，因为这道菜太常见了。
而常见的菜，往往就意味着烹饪的方式基本已经成为定式，能供后来者改进的空间也就不大了。
不过宇宙无限食堂的凉拌藕丁端上来后，张阳还是发现了一些不同，首先就是藕丁本身，相比一般的莲藕更加的晶莹剔透，在阳光下还被晕染上了一层金边。
普通人大概只会觉得这一幕很美丽，不忍心下筷子，而张阳还注意到了更多的细节，每颗藕丁的大小与形状几乎一模一样，没有任何区别。
这意味着切菜的师傅刀工非常惊人，对力道的控制已经达到了随心所欲的地步。
另外除了藕块以外，盘子里再没有任何的杂物，包括调味的姜丝，辣椒丝，蒜粒统统都看不到。
这也进一步映衬出了那些藕丁的晶莹，从事室内设计的张阳很喜欢这种简洁感。
当然，一道菜的外观只是一方面，真正决定成败的还是它的味道，失去了那些丰富的调味料，张阳很好奇这道凉拌藕丁的味道是否会变得寡淡。
(本章完)