和一个在英国的外国人，想要快速拉近关系的话，吐槽这里那些难吃而且充满“新意”的菜，无疑是一种比较不错的选择。
陈慕武突然说起英国菜来，并不是心血来潮。
因为就在不久之前，在他身上发生了一件让人十分哭笑不得的事情。
从意大利回到剑桥之后，有一天正忙着写毕业论文的奥本海默，再次邀请陈慕武去自己在基督学院的宿舍里吃一些绝佳的“好东西”。
而且他依然一如既往地保持着神秘，打死都不告诉陈慕武，这种好东西究竟是什么。
这让陈慕武下意识地联想到了就在上一次，美国人嘴里也是同样的说辞，结果吃到的是那种软烂糊状，甚至都有些看不出菠菜形状的菠菜罐头。
但那次的奥本海默拍着胸脯保证，这回的东西绝对不再像上回那样，而是他们在中囯曾经吃过的东西。
陈慕武就是因为中囯这个词才再次上当受骗，觉得自己好像在回国的时候，没带奥本海默吃什么不好吃的东西。
他将信将疑地跟着奥本海默去了基督学院，他那次准备的居然是坐在灶上的一口还在源源不断地从锅盖缝隙处冒着热气的汤锅，不知道里面煮着些什么“美食”。
等奥本海默熄灭灶台的明火，把汤锅从上面端到餐桌上，打开盖子以后，陈慕武终于见识到了他那天晚上要吃些什么东西。
一锅乳白色的汤里面，炖着洋葱和牛肚。
掀开锅盖以后，奥本海默还往里面倒了一些胡椒粉。
“这是我最近刚发现的一道英国菜，里面用到的牛肚这种材料，我们在中囯不是吃过吗？
“虽然那道叫做‘夫妻的肺’的菜，辣椒放的实在有点儿太多，但是口感很不错，而且味道调的也合适。
“我今天恰好在剑桥郡的市场上看到了有人卖牛肚，就特意买回来了一些，还问了问店家在英国应该如何烹饪，然后就学到了这种地道的英国传统烹饪方法。
“我感觉这世界上各国的美食之间，里面的内核都是融会贯通的。中囯不是还有一句话么？叫作‘用食物原来的汤来消化食物’，你看到了英国这里，就变成了用牛奶煮牛肚，都是来自牛身上的东西。”
呃，周瑜打黄盖，是一个愿打，一个愿挨。
到了奥本海默这里，就变成了一个真敢教，另一个真敢学。
牛奶中但凡放点蘑菇，他都不会多说些什么。
可这牛奶煮牛肚，怎么就
…。。