余粮。
这种供饭食还不用干活的地方，天上地下也难找啊！
这场面把赵昊也吓到了。
不过也理解。
这些佃农属于整个社会的最底层，他们从出生怕是连一顿饱饭都没吃过。
卖儿卖女都是常有的。
工坊和学堂。
就是天堂。
不过，来的人虽然很多，却也不可能全部收下，把年龄标准往外一摆，立刻就劝退了一半以上的人。
剩下的也要没病没灾，手脚利落，身子骨过得去的。
这又刷掉了一半。
最后剩下不到一万人，进行考试。
考试也比较简单，就是单纯靠记忆力。
一番考试下来，成功挑选了男女各五百人入学。
学堂就正式开了起来。
学堂这边搞定，赵昊就更没啥事了，彻底闲下来，准备猫冬就行了。
这天，他让老钟带他去了南城的别院。
那几十头猪都好久没看过了。
也不知道长什么样了。
来到一看，长势还不错，每一头都有一百五六十斤了。
看到赵昊比较满意，老钟在一旁嘿嘿笑。
“少爷，咱们这猪不仅吃草，还吃豆渣，所以才能长这么快。”
“旁的猪可没这么快。”
赵昊确实很高兴，一百五六十斤，虽然还有点早，但也已经可以宰杀了。
他朝老钟摆摆手：“你赶紧张罗一下，挑最大的，今天就宰杀一头，然后拿到家里去。”
他可是太想吃猪肉了！
从穿越过来到现在，他就一次正经猪肉都没吃过，吃的大多都是羊肉。
牛肉也能吃，但是很少。
大乾距离荒蛮草原更近，有着贸易往来，所以能购得不少。
不过牛还是更稀缺些，一般购买过来也都是使.用居多，只有年迈的牛才会被宰杀。
所以市面上能买到牛肉，但也不算很多。
当然了，这种大体上的状况是对普通人讲的，对于世家豪族以及勋贵，那就不是问题了。
得了吩咐，老钟赶紧安排人手开始进行了宰杀。
将肉带回了第一楼。
赵昊亲自上手，做了一大锅红烧肉。
并且请了永宁公主，还有苏姒一同食用。
此外，他也没把怜柔公主那边忘了。
…。。