孟初沅说了句浅显易懂的话：“这孩子的调配能力不是特别好。”
陆靳森：“……”
店长经过考虑后，决定让他和廖佳颜的岗位兑换：“那你还是去点单吧，佳颜来操作。”
陆靳森：“好。”
分好工以后，他们就开始提前熟悉自己的工作岗位，然后店长带着他们去培训，还会给他们讲一些日常工作中会遇到的问题：
“负责点单的一定要打起精神来，千万不能给顾客点错单子。”
“还有调饮师要熟悉各种容器，操作的时候要掌握技巧，尽量不要出错，否则会影响饮品的口感。”
“打包出餐一定要先看单子，然后再打包，避免出错。”
孟初沅半天的培训相对比较自由，她只需要会骑电动车，熟悉路况，在送餐过程中不出现迟到或者送错即可。
“线上点外卖这块我们有专门的外卖员送餐，当下负责要送餐的那块区域是部分用户通过微信联系我们直接点单的，这些订单需要我们店员自己去送。”
因为这家奶茶店是店长跟朋友一块开的，于是他们的范围就另外多了个微信点单。
“这种订单一般情况下不多，大部分时间你可能都会待在店里，可以适当帮忙收拾桌上的垃圾。”
孟初沅：“明白。”