这些鸭子是明天做烤鸭用的,之所以这会儿送来,是为了提前准备好,提前晾着,这样明天直播做烤鸭才不费劲。
“兄弟,两筐鸭子36只,刚褪完毛就给你送来了,这会儿还热乎着呢。”
京城市区范围内禁止宰杀禽类,所以要放血后再送进来。
养殖场那边宰杀后会直接将鸭毛褪干净,这些毛可是做高档羽绒服的原材料,是养殖场利润的一部分。
林旭一看填鸭送过来,立马将碗中的米饭扒干净说道:
“多谢黄老板了,我现在就收拾。”
宁小利虽然没说话,但也匆匆吃完了碗中的饭,这些鸭子需要赶紧处理,停的时间越久脏器味儿就越重。
另外,也正好看看林老板是否真的会做烤鸭。
烤鸭除了烤的功夫之外,另一点就是收拾,会收拾鸭子的师傅可能不会做烤鸭,但会做烤鸭的师傅,绝对是收拾鸭子的高手。
就这样,两人直接去了厨房,开始收拾填鸭……
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