边看看午饭的准备情况。
今天中午要吃肥肠鸡，刚刚魏乾就已经将肥肠给卤上了，还很讲究的用砂锅卤制，这样卤出来的肥肠会更入味。
林旭刚离开厨房，同样跟出来的沉佳悦问道：
“旭宝，这真是少帅喜欢吃的菜？”
“对，这是大帅府后厨一位名叫朴丰田的师傅在回忆录中写的，还写了赵四小姐、于凤至、以及去大帅府拜访的梅兰芳等人喜欢的菜品，很八卦，但挺有意思。”
沉佳悦有些惊讶：
“听起来好有趣，梅兰芳喜欢什么菜啊？”
“东坡鲫鱼，据说梅先生尝到这道菜大为喜欢，还特意嘉奖了后厨的师傅。”
很快，一道玉带鲤鱼就被吃完了，连作为装饰用的鱼头和鱼身上残留的鱼肉，也被大家吃了个干净。
魏乾意犹未尽的说道：
“没想到鱼肉还能这么做，是我太天真了。”
林旭笑了笑：
“不光鱼肉，猪肉牛肉羊肉都可以用这种方式制作，有一道名叫雪梨牛肉盅的菜，不就是这么做出来的嘛。”
雪梨牛肉盅是把雪梨挖空做成盅的样子，再放入卷了葱丝的牛肉进去上锅蒸制，蒸好的肉有浓郁的雪梨味儿，食客们很是欢迎。
魏乾说道：
“回头我也琢磨着试试。”
说完他冲朱勇问道：
“你不是擅长玩水产吗？这道玉带鲤鱼能还原出来吗？”
“有老板的教程，应该可以，我想试着用东星斑来做，不知道味道会不会更好吃一些。”
林旭一听，便对朱勇说道：
“回头让老黄捎来一条东星斑，你把做法拍出来，发到林记美食的官方账号上，宣传一下后厨的实力。”
过去他们都在燕京电视台露过脸，不过时间这么久，很多新粉丝不认识，是时候再重新展示一下实力了。
朱勇想都没想便答应道：
“行啊，回头先用鲤鱼试试，熟悉了再用东星斑，省得浪费。”
正说着，陈燕蹬蹬蹬的上了楼，见林旭和沉佳悦都在外面站着，好奇的问道：
“不是说拍高端东北菜吗？咋都出来了？”
沉佳悦嘻嘻一笑：
“拍完啦！”
“那……那道高端东北菜呢？”
“也吃完啦！”
陈燕：？？？？？？？？
我连晨会都没来得
…。。