”
林旭原本还以为大姨子签那些总厨时有什么漏网之鱼呢，没想到高估了对方的实力。
想想也是，就京城这些玩新中餐概念的，虽然也有品质不错的店面，但大多都是把怀石料理杂糅高端法餐，再加上中式私房菜的思路给做起来的嘛。
不允许顾客点餐，主厨做什么就吃什么。
而顾客也不是随便就能去吃的，得由老顾客带着，这样才能进去。
另外，每一道菜都有一个独特的故事，吃菜前需要先听故事，每上一道菜都换一套餐具，甚至连餐巾也一并换掉。
至于创始人，大多也都有在国外读研读博等经历，创业的经历也大同小异。
比如初到国外读书很迷茫，无意中接触到国外美食，突然就像打通了任督二脉一样，有了厨艺，并立志宣传新概念中餐，发扬新概念中餐。
他们讲究摆盘精致，一口菜摆到两尺宽的盘子里是基本操作。
这类菜品米其林打分高，故事性也比较让老外感兴趣，但对于比较现实的国人来说，味道才是最重要的。
花钱去吃饭的，你从头到尾叭叭的讲故事，不知道还以为要抢德云社的生意呢。
不过这类饭店也有优点，他们跟初到鹅城的张麻子一样。
只割有钱人的韭菜，不赚穷人的钱。
陈燕说道：
“食味人间的定位是家常菜，是给家庭主妇们提供一个可以在家做美食的机会，但他们找了个跟家常菜完全背道而驰的厨师，收视率怕是一下子就跌下去了。”
没有了老面孔，哪怕做同类菜品收视率也会出现波动。
你要连菜品风格也换了，那谁还学啊？
一顿饭结束，桌上的菜品吃了个七七八八。
鱼已经吃的干干净净，不仅鱼头鱼尾被吃完了，甚至盘底剩下的鱼汤，也被沈国富用馒头蘸着干了个底朝天。
粉条丸子还剩下一小半，明早可以继续蒸着吃，不用担心会变味，这道美味越蒸，肉的香味就越浓郁。
红薯丸子和茄盒也剩下不少。
茄盒明天可以烩一下再吃，也可以回锅重新复炸。
至于红薯丸子，自然是沈佳悦期待的放糖蒸制了。
饭后，林旭将电梯口一个大纸箱搬进来，这是新买的一个小台球案，大概一米多长，七八十厘米宽，跟标准台球案相比，应该算是袖珍型的。
成年人玩起来可能有些不适应，但对墩墩
…。。