会儿的海带已经酥烂，所以要借助漏勺，免得用快子夹的过程中海带卷会折断。
把海带猪皮全都夹出来，略微晾一下，去掉缠着的棉绳，开始切片。
林旭拿着菜刀，小心将海带切成一厘米宽的海带卷。
之前这么切的话，每切一刀就要停顿一下，确定好距离再切。
而现在有了眼即是尺，切的时候仿佛有把尺子测量一样，海带的宽度标标准准，一分一厘都没有偏差。
这感觉就太爽了。
用高压锅压了半小时，海带变得异常好切。
一刀下去完全没任何阻力，比切豆腐还容易。
全都切好小心的摆在白瓷盘中间，摆成一个漂亮的锥形堆头。
接着再将猪皮也切成同样厚度的卷，围着海带卷摆一圈，这样微微红润的猪皮和灰绿色的海带形成了色泽上的对比，看起来颜值高了一截。
最后，再往海带堆头最上面摆几个红椒圈，让颜色更加多元，这道宫廷酥海带就算是大功告成。
林旭摆盘结束还没来得及用鉴别之眼看看评价，脑海中就想起了系统的评价声：
“宿主做出卓越级酥海带，完成支线任务【复刻经典】，获得卓越级宫廷失传菜品抽奖一次，是否立即抽奖？”
“宿主在任务结束三十秒前完成任务，完成隐藏任务【大心脏】，卓越级宫廷失传菜品抽奖特升级为完美级抽奖，恭喜宿主。”
哟呵，还有这种好事儿呢？
不过今天真是凶险，差点错过了这个任务，多亏墩墩提醒了一下。
为了表示对儿子的感谢，等会儿高低得奖励几片鲷鱼做的小鱼干，让小宝贝磨一下牙，省得老吃蒸和煮的肉食，导致牙齿退化。
“嚯，这酥海带的卖相可真够漂亮的啊。”
郭星海忙完凑过来，冲魏乾笑着说道：
“快来尝尝嘿，这种宫廷菜我还真没见过呢。”
魏乾一看是海带和猪皮，顿时没了多少兴趣：
“卖相是不错，但就海带而言，我最喜欢的还是海带结炖肉，切成四方块的五花肉和海带结炖在一起，配着米饭那叫一个香。”
最近减肥可能有点步子太大了，导致魏乾有点馋肉。
林旭说道：
“那明天上午的员工餐你来做，就用海带结炖肉，让你吃过瘾。”
“还是算了吧，我好不容易瘦下来，可不能再胖回去……都拍完了吗？拍完我尝尝
…。。