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第351章 一道烧划水,满足所有人对乔迁菜品的要求!【求订阅】

作品:不装了,我是厨神我摊牌了!作者:馋嘴小猫咪
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该打扮得成熟一点了,要不你还穿西裤配Polo衫吧,记得把上衣扎到裤子里,腰上挂两串钥匙。”

说着丫头抖了抖身上的魔法袍,拿着手中的筷子对着韩淑珍施了个魔咒:

“巴拉拉小魔仙,变美女!”

韩淑珍似笑非笑的看着闺女:

“这是嫌我长得丑了?”

“没没没,淑珍姐永远是我心目中排名第一的大美女!”

既然人已经到齐,那就开始吃饭。

沈国富坐下后,夹起颗老醋花生一尝,酒瘾一下子被勾了起来,可惜下午还得去看闺女和女婿买的房子,不然这么好的下酒菜,高低得整两杯。

旁边的韩淑珍倒是对亮晶晶的鱼鳞冻挺感兴趣:

“这是鱼鳞做出来的?咋跟水晶一样啊?没有腥味吧?”

“老妈你就放心吃,没有腥味,只有鲜味,这可是最近几天的热卖菜品,好几个顾客都吵着要学呢,旭宝准备下去把做水晶鱼鳞冻的做法拍出来,教网友们在家做。”

鱼鳞冻的做法不难,关键是要反复淘洗几次,尽可能的洗掉鱼鳞表面的黏液和杂质,只有这样,鱼鳞的腥味才会被洗掉。

另外还要焯水,很多人多鱼鳞冻连水都不焯,这样做出来,没腥味才怪呢。

至于晶莹剔透的水晶质感,那就得用蒸的方式了,蒸的时候再加上凉白开,想不晶莹剔透都难。

“这豆腐可真好吃,是过去的老味道。”

田清澜很喜欢这种就餐氛围,大家围坐在一起,有年轻人的嘻嘻哈哈,有中年人的闲话家常,桌上的菜品虽然不多,但每一道都是绝顶美味。

难怪大家都喜欢吃林记的员工餐呢,这种生活谁不喜欢啊。

沈国富夹起一块豆腐送进嘴里尝了尝,当即说道:

“哎哟这味儿就是好,确实是小时候的老味道,那会儿没咋吃过肉,总觉得豆腐用猪油这么一咕嘟就世上最好吃的菜品,这是你做的吗小旭?好手艺。”

林旭笑着说道:

“您要喜欢,以后经常做。”

沈国富刚要答应,无意中瞥见老婆在瞪自己,便主动说道:

“那可不行,我得吃清淡点,不能多吃肉,到春节前准备瘦到150斤呢,得完成这个小目标。”

说完发现韩主任在专心致志的吃鱼鳞冻,他眼疾手快的从板栗烧鸡中夹了块鸡腿送进嘴里。

哈,还是偷来的肉吃着香啊。

…。。
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