“小二！把你们堂头叫来！”
方正一高声喊了一嗓子，不多时堂头急匆匆的跑来，脸上略带怒意的道：“二位客官有什么问题么？”
“你这鱼羹，不行！给我退了重做。”方正一淡淡道。
堂头一听这话气笑了：“我说您不是来开玩笑的吧，我们玉华楼满城闻名，还没有几个人不满意，您吃过么？”
方正一抬眸看了一眼堂头：“不认没关系，把你们掌灶的师傅叫来。”
堂头冷笑道：“想见师傅，不可能！您要是再继续闹事，我可报官了！”
“呵呵，多新鲜。这就是玉华楼的待客之道？你要是报官，明天我保证满城的人都知道你们玉华楼的蛮横做派。去吧，别在这跟我耍嘴皮子。”方正一端着茶盏，不紧不慢的道。
堂头心里一惊。
这做派...不像一般人啊。
“行！您等着，不过您要是挑不出来理，那别怪我们不客气！”
听见争吵声，另一桌的楚幼仪眨巴着大眼睛，好奇的盯着方正一这边。
“新竹，咱们也点了鱼羹了吧。”
“点了。”新竹道。
“呵呵，有意思！”
“算了哥...算了吧，我吃着很好吃啊...”赖狗儿小声道。
“狗儿，你给我记住！这世界没有花钱的不是，委屈谁也委屈了自己，咱们不欺负人也不能让人欺负了，要的就是个公平！玉华楼这么大个酒楼，菜做的不好，那就得退。不要怕丢脸，你明明什么都没错却要吃亏，那才是真的没脸！”方正一语重心长道。
没多大功夫，一个膘肥体壮的人影从楼下走了上来。
跟着堂头站定在了方正一眼前。
掌灶师傅满脸横肉，打量了一眼方正一，见他穿的不怎么样，凶狠道：“你说我做的菜有问题？你要不说出个一二三四五，今个儿这菜钱你得付双倍！”
“你就是掌勺的厨子？好极了！那我要说出个一二三四五，你们给我五两银子怎么样？”方正一轻蔑一笑。
“行！我替他应下了！”堂头抢先开口道。
一旁的掌灶师傅狠狠的剜了他一眼....
方正一笑着端起碗，舀了一勺鱼肉道：“你看这鱼肉，颜色不够洁白，肉质易散，显然是不新鲜，放的时间长了。”
“还有做羹用的蛋清，起码放了两个时辰吧，也是不新鲜！”
“鱼没过油，上锅直接蒸
…。。