寿司之所以那么容易发展起来，一个是制作透明，一个是只要挑选好的鱼就可以了，工序少错误就少，但唐海认为最重要的一点就是一口一个，有的壮汉喜欢吃二十个，有的妹子吃十个，想节省一点的先吃小菜，喝一瓶饮料，然后六个就能饱，这是中餐很难做到的‘定量’。
而春卷则可以很好的完成同样的事！唐海一直没想到，结果旁观者萝丝很容易就想到了！
一进厨房，萝丝就在盯着那袋唐海买的食材看，吃货拯救世界……
春卷的皮就是主食！但唐海觉得加点土豆或许不错？
土豆丁、春季小滑菇，剥皮洗净之后洁白的墨鱼肉丁，北极虾丁混合起来……
唐海用饭勺在锅里搅动！
唐海吃过川味的春卷，也吃过福建的，但想想在这边应该还是广东菜比较容易推广，因为这菜系就代表着大鱼、大肉，很合美国人大口吃肉的习惯。
搅拌好之后，端着锅子把这东西放到了春卷皮上。
卷起来油炸其实就可以吃了，但绝对卖不贵！
墨鱼能值几个钱？北极虾说贵也就那样了。虽说精制的中餐可以加价，但加得也有限，一份高级烤猪排一般要到8美金左右，一份高级春卷不到15是很难赚的，美国丹的理念把猪头肉、烤香肠等比较一般的食物做出美味，不是生意人的想法，而唐海打算卖贵的原因是……
一条切成条状的鲣鱼，铺在了一堆馅料上！
……(未完待续。)