的操作，进行真空脱水。
脱水后的气化水分被沈易遥压缩成球，重新液化，储存了起来。
剩余的水果脱水率达到了95%以上，已经成了干状。
沈易遥拿起一片尝了尝，咔擦一口咬下去，就跟吃薯条一样的爽脆！
成功了！
冻干水果的味道，她已经好久没有尝过了。
沈易遥没忍住，噶擦噶擦吃了个爽。
心满意足吃了个什锦冻干水果，沈易遥把余下的收了起来，迫不及待地开始制作下一批。
而那些被气化后再液化的原汁原味的果汁，被拿出来倒进杯子里的时候，酸酸甜甜，呈现出什锦果汁馥郁的甘美。
沈易遥眯着眼，享受地喟叹了一声。
冰镇水果汁，这年头谁有她这待遇啊？
喝了一杯果汁，全身都甜丝丝凉丝丝的，这小日子过得美滋滋！
沈易遥美出泡泡的时候，忽然又想到，水果如果一次只处理一种，她岂不是可以多得更多品种的冰镇果汁喝？
这个自己喝还可以，款待人就说不出个所以然来了。
于是沈易遥在榨油机的基础上，新拿了木料，又改造出了一款贴近她那个年代的榨汁机。
又去刮出了硝石，用大盆套小盆的办法，做出了几盆干净可以吃的冰出来。
等小茂子他们到的时候，沈易遥做了冰沙，拎了蜂蜜，撒了绵白砂糖，又淋了果汁，拿出来让大家消暑。
大夏天的吃冰，可是让人无比惬意又惊诧的美事！
郭婶子还没在夏天吃过这么凉的东西呢。
虽然镇上有冰糕卖，但那玩意就是糖水冻的，卖的还死贵，她压根儿舍不得吃。
郭山倒是吃过冰糕，还是小时候的事情，长大了也就没了那个特殊待遇。
但冰糕的味道，他觉得也就那么回事儿，一点儿也不好吃。
倒是今天尝到的这个刨冰的味道特别的好，他这辈子都没吃过这么好吃的东西。
郭茂就更不要说了，但是，别人面前至少都是冒了尖的一小碗，他面前只有别人的一半。
郭茂扁了扁嘴，觉得自己被特殊对待了。
沈易遥自然看出来了，她笑了笑，撸了一把小茂子的头：“这个东西太凉了，吃多了闹肚子，你太小了，所以不能多吃。”
郭茂这才好受了些，恍然大悟地看了看自己的碗：“哦，原来是这样啊？那等我长大了，是不是
…。。