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第262章 松鼠鳜鱼桃花泛(第二更)

作品:硬核厨爸作者:旁墨
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如今觉得,自己当初看人还是没有错。

一桌一桌的菜呈上,餐馆中接二连三发出一片片的惊叹声。

尤其是那些年轻,初来的食客,看到一盘盘的菜,真的是忍不住发出惊叹,甚至是尖叫声。

随后,餐馆里是各种“咔嚓”拍照声,注定这个夜晚朋友圈会再次被苏记刷爆。

没有等待多久,刘婉华和沈卿洛他们这桌的菜也上来了。

首先是两道比较清淡的菜,清炒虾仁和荷塘藕带。

清炒虾仁上来,那一颗颗晶莹剔透的虾仁,真是让沈卿洛双眼都看直了。眼前这盘清炒虾仁,简直和沈卿洛网上看到那些菜品照片一模一样。

虾仁晶莹剔透,摆盘也是非常的讲究,有红花有绿叶在旁边搭配着。

真的是让这样一道素雅的菜,看上去是那么的清新。

刘婉华看到沈卿洛愣住,微笑着叫醒她:“不要愣着,这道菜可是要趁热吃,而且这道菜这样先上,是最合适的。”

沈卿洛回过神来,有些不解问:“这道菜,为什么要先上最合适?”

刘婉华微笑回答:“因为这道菜,它不能与其他的菜一起搭配吃,它也不下饭,它是一道清新淡雅,要单独品尝的菜。”

说到这,刘婉华拿起了沈卿洛碗里的白瓷小勺,用公勺给她勺子里舀了一勺虾仁。接着又拿起桌上的香醋,浇了一些香醋在虾仁当中。

刘婉华把小勺递回给沈卿洛:“呐,这样吃,才能够品味出其中味道。”

沈卿洛也没有拒绝,接过小勺打量了一番,然后张开嘴把勺子里的虾仁一口吃下去。

入口瞬间,首先是有些浓的醋味,可是紧接着虾仁香味散发出来。

当沈卿洛用牙齿去咬虾仁,瞬间虾仁的那种q弹爽脆在口中像是爆开了,新鲜虾仁的味道,与原本有些浓烈醋味混合起来。

这味道说复杂其实很简单,但是要说简单又会觉得很复杂。

沈卿洛这真的是第一次吃这道菜。

虽然她在回国前,做过有关于国内菜品的研究,而且专门根据姥姥当初形容,查阅了不少姥姥对苏记一些菜品记忆。

其中这道清炒虾仁,姥姥回忆的时候说过:“虾仁爽脆又不失弹性,在牙齿上咀嚼透出微甜,混合醋味,真的是很奇妙的味道。”

沈卿洛终于尝到了姥姥所说的味道。

刘婉华微笑着看沈卿洛品味结束。

“怎么样?是不是觉得,

…。。
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