样地拿着大葱去逗梭子蟹。
“真的耶~”
见妹妹毫发无伤，磬磬也再次鼓起勇气，拿着大葱去逗。
黄骏瞧着俩小家伙逗梭子蟹的样子，笑了笑，便转身开始处理起黄鱼来。
他手法熟练，给黄鱼去鳞、去腮，又在黄鱼肚子上轻轻剪了一刀。
取出两根筷子，伸进鱼嘴里面，轻轻一转圈，内脏就轻松地被取了出来。
“哇噻，取内脏这么轻松的吗？”谢嘉凝一脸“这是我不花钱就能看”震惊小表情。
刘苏雨和杨语汐也一脸“黄厨/磬磬爸爸，你有这绝技，也不教教我们，害得我们取内脏取的人憔悴”的控诉小表情，
黄骏笑着解释一句：“其实只要掌握了技巧，处理鱼并不难，关键是要找对位置，用对方法，你们也可以试试这个方法，多练几次就能掌握了。”
说着，他拿起一条鲳鱼重新演示取内脏的技巧。
还别说。
这个方法还挺管用的，让她们的工作量减少了不少，鱼也完好无损。
“哇，磬磬爸爸你真是太厉害了！”杨语汐看着手中处理得干干净净的鲳鱼，由衷地赞叹道。
“是啊，这个方法真的太实用了，谢谢黄厨！”刘苏雨也感激地说道。
谢嘉凝则是一脸崇拜地看着黄骏：“磬磬爸爸，你还有多少小妙招没展示出来啊？”
“多的很，以后慢慢教你们…”
黄骏清洗好黄鱼，回到折叠桌前，将黄鱼放在案板上。
他操起锋利的刀具，以行云流水的动作，在黄鱼两面改斜刀，每一刀都精准无比。
他将葱姜切成细丝，与适量的盐一同放入盆中，加入清水，调成一碗清澈的盐水。
改刀后的黄鱼被他轻柔地放入盐水中，浸泡半个小时，这是为了让蒸好的鱼肉呈现出蒜瓣般的质感，更加细腻可口。
与此同时，他也没有闲着。
他拿来一颗洗净的鲜艳红椒，用刀切开，再切成块片状，放在一旁备用。
大蒜去掉叶，茎部去掉中间的心，包入红椒片和小葱，卷紧后放在案板上“剁剁剁”地切成细丝。
每一丝都一般大。
然后将其泡水卷曲备用。
待黄鱼浸泡时间一到…
他便将黄鱼从盐水中捞出，清洗掉表面的盐分。
蒸锅里的水已经开始沸腾，他将黄鱼连同盘子一同放入蒸锅中，蒸制7分钟
…。。