逸文今日到此不知所为何事啊?”
刘逸文不好意思笑道:“此事是师侄闲来无事弄出来的。我本人对酿酒有些兴趣,于是在宅院照着书籍摆弄起来,谁知所酿之物并非美酒,就是与普通酒水相比也是远远不如。我曾在镇上的醉仙居饮过一种叫‘雁泉春’的美酒,滋味相当不错。不知真人可知此酒的来源?”
华阳真人哈哈大笑道:“原来是此事,逸文居然对此道有如此兴致!道家一脉是有酒戒的,不过这‘雁泉春’我也是略有耳闻。”
说到这里他顿了顿,低头思量了片刻后道:“这样吧,吴员外是我观一位虔诚的香客,他在此地人脉极广,若我所料无误这‘雁泉春’酒坊他也是相熟的。这月十五他来上香之时我将此事托付于他,想必能让逸文满意。”
刘逸文大喜道:“那就多谢真人了!”
华阳真人摇手道:“如此小事,不必挂齿!”
三天后,刘逸文的宅院内来了位四十多岁的男子。此人粗布葛衣,只用布、绳在头上扎了个髻,脸上有几道细密的皱纹,皮肤则是古铜之色。这就是吴员外引荐给刘逸文的酿酒师傅。
“鲁师傅,你看我这第一次酿出来的酒为什么味道差了许多!”刘逸文边说边拿起桌上的酒壶斟了一杯。
“待我尝尝!”鲁师傅微笑地说道。
他拿起酒杯轻轻晃了几下,闭目深吸一口,然后小呡了些许酒液,唇角蠕动片刻后皱眉道:“公子请恕我直言。此酒香气不足,酒体单薄,前酸后苦,只能勉强称得上是酒。”
刘逸文自嘲道:“我第一次酿酒,只是依葫芦画瓢。不想酿出这么失败的东西来。”
鲁师傅安慰道:“凡事开头难,公子带我看看你的酿酒的地方我再给你些建议。”
“如此甚好!”
刘逸文领着鲁师父在后院转了大约盏茶功夫,就回到了前厅内坐下聊了起来。
鲁师傅淡淡笑道:“原来公子真的是初次酿酒,后院这方寸之地确实有些不伦不类。”
刘逸文谦虚道:“请鲁师傅指正。”
鲁师傅将身前的茶水一饮而尽道:“公子后院只是徒具其形,未领会其神也。吾自十二岁便随家父在酒坊做工,迄今已有三十余载了。这酿酒有四条至紧之事:谷、曲、水、窖。谷乃酒之肉,曲乃酒之骨,水乃酒之血,窖乃酒之魂。”
刘逸文眼放奇光道:“那师傅的意思是,我这四样没有做好?”
鲁师傅道:“公子选的五谷
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