工序都是至关重要的。
色香味俱全。
拥有这三种特质，才能算是一道真正的菜。
“老豆腐切整齐了，要一样大小，边角不能破，一道菜，给人的第一印象就是‘色’，如果连‘色’都没有，那还能是招牌菜嘛。”
白柯：“哦哦，我重新来过。”
“看着豆腐的表面，金灿灿的了，出锅了，在等就老了。”
“挖空三分二，底部不能破，你这破了，还能叫什么镜箱……。”
“番茄酱只是调味用，增加色感，你这放的太多了，这是要让人吃番茄豆腐啊。”
……。
名师出高徒，白柯虽然不是林凡的徒弟，但是这教导一份菜，林凡也是认认真真，这对林凡来说或许就是一道菜，但是对白柯来说，却是饭店能不能翻身的至关重要的菜品。
为了白柯好，他自然不能不严格。
白柯此刻被林凡说的，汗流浃背，压力很大，他本想跟凡子说说别这么打击人，可当看到林凡的神色时，他又乖乖的做菜了。
因为他发现凡子的面色好严肃，有点让人害怕。
一份‘镜箱豆腐’好了。
林凡瞧了一眼；“重做，色相太丑。”
白柯一句话都没说，又开始忙碌起来。
小燕站在一旁，拿毛巾擦拭着白柯额头上的汗水。
第二份。
“重做，还是丑。”
第三份。
“重做，色相一般。”
第四份。
“重做，色相可以，香味不足。”
第五份。
第六份。
……。
一直到二十份。
白柯期待的看着林凡，他想听到一句夸赞啊，这连续二十份，他都快要崩溃了，同为年轻人，自然不喜欢别人挑毛病。
但是他不一样，他知道凡子是为他好，而且凡子的厨艺，已经彻底的让他折服了，这不服不行，能有这样的大师傅手把手教导自己做菜，这一般人就算花钱都没用。
那些什么特级厨师什么的，跟凡子根本没法比较。
“恩。”林凡点了点头，白柯看了心中兴奋无比，随后抱着小燕，欢天喜地的叫着，可是林凡后面一句话，却又将他打到了谷底。
“重做，色已经有了，香也有了，只是这味还差的远呢，继续。”
小燕品尝一下，“林哥，我感
…。。