粘火勺一个一个翻过来。
果然火候正好，底下那面微微泛着焦黄。
等全部粘火勺都翻过来之后，重新盖上盖子。
一锅咋地也得来回翻两遍，看看旁边没有发白的地方了，这才算是烙熟。
“爸爸，想吃粘火勺了。”
许海清不知道啥时候凑到许世彦跟前儿来，目光盯着锅里，一脸的渴望。
“你个小胖墩儿，就知道吃。”
许世彦看了眼儿子，笑着伸手捏了捏他肉嘟嘟的小脸蛋。
“等一会儿啊，太烫了，等下爸爸给你用油煎两个，香喷喷的，可好吃了。”
许世彦一边说着，一边敞开了锅盖。
锅里的粘火勺已经翻过两回了，此刻粘火勺外皮焦黄，空气中微微泛着点儿甜香。
这感觉，属实不错。
“儿子，你往后点儿啊，当心烫着。别急，爸爸一会儿给你做。”
许世彦手里拿着铲子，将锅里的粘火勺都铲起来，五六个摞一起，一下铲出来扔到锅台旁边的木头槽子里。
那槽子，上口宽下底窄，能装不老少东西呢。
当年在大房子，他还没娶媳妇之前，家里一到冬天烙粘火勺，得装两槽子。
那时候家里人口多，又都是壮劳力，是真能吃。
换到现在，连想都不敢想，有时候许世彦自己都怀疑，那时候把饭都吃哪里去了？
锅里的粘火勺都铲出来，许世彦拿过来油壶，往锅里倒了点儿油。
把之前烙好堆放在一起，外皮有点软乎了的粘火勺，拿了几个放到锅里，重新用油煎一下。
用油剪过的粘火勺，外面焦脆，里面软糯，吃起来又香又甜，别说孩子了，大人也喜欢吃。
也就现在了，搁以前哪有这么多油？谁能舍得？
原本就是熟了的，只是用油煎一下，当然很快。
不多时煎好了，粘火勺两面都油汪汪的透着香气。
“什么东西这么香啊？哎呀，你可真行，搁油煎粘火勺呢。”
苏安瑛正好又端着一盖帘包好的粘火勺过来，看了眼锅里，就笑了。
“哎？你小时候是不是也老馋这一口了？”苏安瑛把盖帘放下，笑着问许世彦。
“嗯呢，那时候家里一烙粘火勺，我们哥几个就特别想吃这种热乎的刚出锅的。
那时候咱妈就跟我们说，刚出锅的还没熟透，吃了不得劲儿，得多烙一
…。。